「淡雪マカロン」
白いちご「淡雪」を味わう贅沢なマカロン。白いちごのほんのりとした甘さを引き立てるフロマージュブランと味を引き締めるいちごの2種のクリームを合わせました。

「ハートベリーのテリーヌ」
いちごのテリーヌとコンフィチュールで存分にいちごを感じられる濃厚な味わい。

「あまおうとお花のクラフティ」
いちごのお花が咲いたようなクラフティは、「あまおう」と一緒に焼きあげ
ライムでコーティング。お花のように香るライムと軽い食感がポイント。

「あまおうタルト」
真っ赤な「あまおう」が主役のサクサク食感のタルトに
カスタードクリームを合わせ、王道ながら満足度の高い一品に。

「あまおうヴェリーヌ」
いちごとアーモンドのパンナコッタに「あまおう」を飾った冬の装いを感じるパフェ仕立て。

「スコーン（いちご・プレーン）」
いちごを練りこみ甘みをプラスしたいちごのスコーンと、ほんのりバターが香るプレーン。クロテッドクリームをたっぷりつけてお召しあがりください。

「いちご畑コーン」
セロリラブの旨味を引き出したピュレにキャビアをトッピングしたコーンは、
野に咲くいちごをイメージ。

「じゃがいものポタージュ」
じゃがいもの優しい味わいに、ビーツのピュレをお好みで加えて味の変化も楽しんで。

「ローストビーフオープンサンド」
香ばしいクルミパンにローストビーフを乗せ、レッドオニオンピクルスがアクセント。

「あまおうと生ハムのサラダ」
「あまおう」を飾り、さっぱりと仕上げたサラダはお口直しにもぴったり。

ウェルカムドリンク【ハニーシトロンティーソーダ】

はちみつティーシロップのまろやかな甘さにレモンとイチゴの
爽やかさを重ねた、軽やかなティーソーダ。
やさしいお花の香りとともにお楽しみください。

【ティー】
・ホテルオリジナルブレンドティー「パークタワーブレンド」
・ダージリン
・アールグレイ
・アッサム
・ローズポワールティー
・ストロベリー&ミント
・はちみつ紅茶

【ノンカフェインティー】
・セントオブフラワー
・レモニーアフタヌーン
・カモミールフラワー
・森いちごのルイボスティー

【コーヒー】
・オリジナルブレンドコーヒー
・アメリカンコーヒー
・ドリップアイスコーヒー
・エスプレッソ
・カフェ・オ・レ（ホット/アイス）
・カプチーノ
・デカフェ[カフェインレス]