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Spring Palette ～春の色を味わう～
春色に染まる、いちごと桜のアフタヌーンティー〈90分のフリーフロー付き〉
いちごや桜をはじめ、梅、柑橘、抹茶などを使用し、ピンクを基調とした春を感じるアフタヌーンティーをご用意いたしました。「いちごパンナコッタと桜ジュレ」や「いちごと梅のムース」など、見た目にも愛らしいスイーツに加え、醒井養鱒場のニジマスと海老のジュレ寄せ、桜えびのキッシュなど、季節感あふれるセイボリーもお楽しみいただけます。
2025年11月に開催された第35回プリンスホテル料理コンクール 製菓部門優勝のパティシエ・藤野が一品一品にこだわりを込めて仕上げたアフタヌーンティーをご堪能ください。
期間：
2026年03月01日(日)
〜
2026年04月26日(日)
時間：
10:00A.M.〜6:00P.M. （ラストオーダー5:30P.M.）
【ウェルカムドリンク】
・桜のノンアルコールカクテル
【ウェルカムデザート】
・いちごのモンブラン
【上段】
・いちごパンナコッタと桜ジュレ
・ガトーフラワー
・フレーズマカロン
・桜マドレーヌといちごシャンティ
・いちごと梅のムース
【中段】
・抹茶と柑橘のスコーン
・ムース・オ・ローズ
・ムース・オ・フロマージュ
【下段】
・醒井養鱒場のニジマスと海老のジュレ寄せ
・桜えびのキッシュ
・ピンクバーガー
・ビーツの冷製カッペリーニ
※貸切営業・特別営業期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真は2名さま用のイメージです。
※ご利用までにSeibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員にご登録（無料）いただくことで、会員料金にてご案内いたします。
びわ湖大津プリンスホテル
製菓部門 藤野 可蓮
第35回プリンスホテル料理コンクール 製菓部門優勝のパティシエ・藤野が考案したアフタヌーンティーをお楽しみください。
ご優待料金や会員限定プランなどお得がたくさんの「Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)」に公式アプリが登場！
アプリでもっと便利＆お得にプリンスホテルでの時間をお過ごしいただけます。
■カードレスでポイントが貯まる＆使える
■アプリ限定クーポンやキャンペーンを実施
■事前登録のクレジットでスマートフォン決済でお会計をスムーズに
ダウンロード・詳細は下記の「公式アプリ 詳細はこちら」からご確認ください。
仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
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