料理長 鎌田がホテル開業35周年を記念してお届けするスペシャルブッフェが楽しめる「スカイバンケット パーティープラン」、大切な記念日におすすめの「お祝いプラン」をご用意いたしました。
料理長 鎌田がホテル開業35周年を記念してお届けする、和食・西洋料理・中国料理が並ぶのスペシャルブッフェをお楽しみいただけます。
料金:1名さま¥10,000 ※フリーフロー(飲み放題) 付き
ご利用人数:30名さまより
会場:トップオブオオツ バンケットルーム(38F)
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ホテル
料理長 鎌田がホテル開業35周年を記念してお届けするスペシャルブッフェが楽しめる「スカイバンケット パーティープラン」、大切な記念日におすすめの「お祝いプラン」をご用意いたしました。
2025年3月31日(月)まで
料理長 鎌田がホテル開業35周年を記念してお届けする、和食・西洋料理・中国料理が並ぶのスペシャルブッフェをお楽しみいただけます。
料金:1名さま¥10,000 ※フリーフロー(飲み放題) 付き
ご利用人数:30名さまより
会場:トップオブオオツ バンケットルーム(38F)
<料理メニュー>
【冷製料理】海の幸のマリネとエスカベッシ/シャルキュトリー盛り合わせ ピクルス添え/ポテトサラダ アラモード/コンビネーションサラダ
【温製料理】キングサーモンの九重味噌マヨネーズ焼きと炒め野菜/魚介の取り合わせ ナージュソース/ローストビーフ 和風ソース/四元豚シルキーポークのカツレツ バーベキューソース/鶏腿肉ののソテー マスタードソース/フレンチレストラン ボーセジュールのポタージュスープ
【和食】季節のちらし寿司/豚角吟醸煮
【中華】鎮江黒酢酢豚/雄琴豆腐の麻婆
【その他】ホテルパティシエからのプチデザート各種/コーヒー
<フリーフロー(飲み放題)メニュー> ※下記より、お好みのアイテムを5種お選びいただけます。
ビール/日本酒/ウイスキー/焼酎( 麦・芋) /ワイン( 赤・白) /カクテル(カシス)/紹興酒/梅酒/ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジブレンドジュース・コーラ・ジンジャーエール)/ノンアルコールビールテイスト飲料
※料金には、お食事、フリーフロー(飲み放題)、会場料、有線マイク2本、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
プライベート空間で大切な記念日にふさわしい「鯛と近江牛」を使ったお料理をご用意いたします。
料金:1名さま¥15,000
ご利用人数:10名さまより
会場:宴会場
<料理メニュー>
【祝 肴】鯛黄味焼/鯛金紙巻き/鯛手毬寿司/鯛昆布〆野菜巻き/鯛の煮凝り/祝飾り
【祝小茶椀】鯛赤飯蒸し/比叡湯葉/薄葛餡掛け/彩りあられ/山葵
【お造り】小鯛姿造り/鮪重ね/甘海老/紋甲烏賊
【油 物】鯛の香味巻き
【焼 物】近江牛醬油焼き/添え野菜/山葵
【食 事】小釜で炊く鯛ご飯
【止 椀】赤だし仕立て(大津九重味噌使用)
【香の物】二種盛り
【水 物】果物盛り合わせ
※料金には、お食事、会場料、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
料金:¥88,000より
※料金には、会食当日の撮影、映像編集、消費税が含まれております。
※完成動画は約15分の映像となります。
※カメラマンのスケジュールの都合によりご用意できない場合がございます。予めご了承ください。
お問合せ・ご予約は、宴会予約係にて承ります。
TEL:077-521-5546(直通) 受付時間 10:00A.M.~5:00P.M.