卵と牛乳のやさしい風味を活かしたなめらかな生地に、香ばしく焼き上げたカラメルのほろ苦さが重なります。素朴でありながら、どこか上品な余韻を残す昭和の甘味をお楽しみください。

【期間】2025年6月15日(日)～11月30日(日)
【時間】11:30A.M.〜営業時間内にてご利用いただけます。 ※売切れ次第終了となります。
【料金】￥1,300／1名さま

リンゴの甘酸っぱさが詰まったアップルパイに、バニラアイスと生クリームを添え、温かいパイと冷たいアイスが絶妙に溶け合う一皿です。そのままでも美味しいアップルパイが、アラモードとして新たな魅力を引き出します。

【期間】2026年1月15日(木)〜3月31日(火)
【時間】11:30A.M.〜営業時間内にてご利用いただけます。 ※売切れ次第終了となります。
【料金】￥1,600／1名さま

豚肉と彩り豊かな野菜を、芳醇な香りとまろやかな酸味が特徴の黒酢ソースで丁寧に絡めました。程よい甘みと酸味が調和した深いコクが、豚肉の旨味を一層引き立てます。黒酢と豚肉は相性がよく、黒酢の風味と豚肉の旨味が絶妙に溶け合い、口いっぱいに広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。

【期間】2025年6月15日(日) 〜 11月30日(日)
【時間】「中国料理 滄」営業時間内にてご利用いただけます。
【料金】￥1,980／2名さま

中国料理の調理技法を用い、薬味や香辛料とともにじっくりと煮込むことで、牛タンの肉質を柔らかく仕上げ、旨味豊かな風味を引き立てました。まろやかな醤油ベースのソースが全体にほどよく絡み、絶妙な味の調和をお楽しみいただけます。

【期間】2026年1月15日(木)〜3月31日(火)
【時間】「中国料理 滄」営業時間内にてご利用いただけます。
【料金】￥2,310／2名さま