華やかな赤色が目をひく、クリスマスシーズンにぴったりのケーキ。「あまおう」のみずみずしさと豊かな甘みに、なめらかなシャンティ―を組み合わせた王道の美味しさをお楽しみいただけます。

香ばしく焼き上げたサクサクのタルトに、カスタードクリームとマスカルポーネクリームを絞り「あまおう」とベリーをデコレーションした、宝石のように煌めくタルト。ベリーの酸味と、タルトの甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。

湘南エリアを代表する柑橘「湘南ゴールド」を使用したクリスマスケーキ。1層目が濃厚なベイクドチーズケーキ、2層目がさっぱりとしたレアチーズケーキの2層仕立てのチーズケーキに、爽やかな風味が特徴の「湘南ゴールド」のコンフィをしのばせました。真っ白な美しいビジュアルは、ホワイトクリスマスの雰囲気を演出しています。

クリスマスを象徴するモチーフをあしらったケーキを、ひと箱に詰め合わせました。見た目にも愛らしいケーキは、さまざまな味わいをお楽しみいただけるため、ご家庭はもちろん、クリスマスパーティーの手土産にもおすすめです。

◆フレジェ（縦横約5×5cm／高さ約7.5cm）
ピスタチオのクリームといちごをスポンジ生地でサンド。クリームはカスタードクリームとバタークリームを合わせたムースリーヌで濃厚な味わいに仕上げました。

◆ノワゼットショコラ（直径約6.5cm／高さ約6cm）
トナカイモチーフが愛らしい一品。ヘーゼルナッツプラリネ入りホワイトチョコムースを、ミルクチョコグラサージュで包みました。中央に仕込んだドライアプリコット入りのクレームブリュレがアクセントになります。

◆ツリーモンブラン（直径約6.5cm／高さ約8cm）
メレンゲと甘さをおさえたクリームに、抹茶とマロンペーストのクリームを絞った、クリスマスツリーをモチーフにしたケーキです。葉の部分を一枚一枚丁寧にデコレーションし、ツリーを表現いたしました。

◆サンタフルーツタルト（直径約8cm／高さ約7cm）
プレゼントを届けに来たサンタクロースのような可愛らしいタルト。パリパリ食感が楽しいホワイトチョコレートでできたドームの中には、カスタードクリーム、マスカルポーネクリームと、みずみずしいフルーツ（いちご・ベリー・オレンジ）を詰めました。

*本品は、アソート（4個セット）のみの販売となります。

お部屋でお楽しみいただけるクリスマスショートケーキをご用意いたしました。

【ご利用可能期間】
2026年12月19日(土)～25日(金)

【ご予約期間】
2026年10月16日(金)～ご利用希望日の3日前まで
※「電話予約のみ」となります。ご予約時にご希望のルームサービスの時間をお申し付けください。

【ルームサービスでのご利用について】
時間：チェックイン～9:00P.M.

※「クリスマスショートケーキ」はルームサービスのみとなります。