秋の味覚×信州 ディナーブッフェ2026

4日間限定開催！

秋の味覚×信州ディナーブッフェ2026

2026年9月19日(土）～22日(火)の期間、食欲の秋にぴったりの“秋の味覚と信州グルメ”を満喫できるディナーブッフェを開催いたします。信州味噌や安曇野山葵など信州ならではの食材をはじめ、信州蕎麦や山賊焼き、信州風ジンギスカンなどの信州グルメをアレンジしたメニューに、秋に美味しくなるフルーツや茸などを使用した料理をご用意いたしました。さらに「ローストビーフ」のカッティングサービスや、「天ぷら」のカウンターサービスなどシェフによるパフォーマンスもお楽しみいただけます。

期間： 2026年09月19日(土) 〜 2026年09月22日(火)
時間： 5:30P.M.〜7:00P.M.／ 6:30P.M.～8:00P.M.／7:30P.M.～9:00P.M.（各90分／3部制）

空席検索・予約

電話予約：0463-61-7812
（受付時間： 10:00A.M.〜8:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜8:00P.M.）

※予約制

料　金（1名さま）

ディナーブッフェ

【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま】

	おとな	6～11才	3～5才
1名さま	￥8,000	￥4,158	￥1,980

【一　般】

	おとな	6～11才	3～5才
1名さま	￥8,800	￥4,620	￥2,200

※3才未満は無料で当ブッフェをご利用いただけます。

フリーフロー

生ビール／ウイスキー／レモンサワー／ワイン／梅酒

・Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま：￥2,700
・一般のお客さま：￥3,000

※20才未満の飲酒および飲酒運転は法律で禁止されています。

ディナーブッフェメニュー（例）

■西洋料理（冷製）
・茸とシーフードのタブレサラダ
・シャルキュトリープレート（生ハム、スモーク鴨、ビアサラミ、パストラミ、コルニッション、オリーブ、カンパーニュ）
・スモークサーモンと彩野菜のクリームチーズサラダ
・カボチャとゴマの信州味噌入りタヒニドレッシングマリネ

■西洋料理（温製）
・信州風ジンギスカン
・栗と鶏もも肉のクリームソースパイ包み焼き
・鶏もも肉の山賊焼き風
・朴葉焼き風トラウトサーモンの柚子みそ焼き
・鹿もも肉（ジビエ）と根菜のカレー
・茸と牛バラ肉の赤ワイン煮込み
・野沢菜となすのおやき風ピザ
・日替わりスパゲッティ（フキ味噌クリーム／シラス入りジェノベーゼ／ミートソース）
・鮪塩カルビ鮪竜田揚げ野沢菜タルタルソース

■パフォーマンス料理
・ローストビーフカッティングサービス（なめ茸和風おろしソース、りんごとオニオンのマスタードソース、シーソルト）
・天ぷらカウンターサービス（海老／茄子／マイタケ）

■和食
・きのこ鍋
・信州蕎麦（冷）くるみタレ／安曇野山葵／ねぎ／とろろ／ジャンボなめこ
・ミニソースかつ丼
・松茸風味茶碗蒸し
・味噌汁

■のっけ丼
・鮪
・サーモン
・いか
・しらす
・刻み野沢菜漬け
・安曇野山葵
など

■中国料理
・野沢菜チャーハン
・海老のチリソース
・豚肉の柔らか煮青菜と醤油豆添え
・あんかけ焼きそば
・点心
など

■キッズコーナー■
・鶏から揚げ
・たこ焼き
・海老フライ
・ミニアメリカンドッグ
・フライドポテト
・チュロス
・チーズドッグ
など

■デザート■
・アップルパイ
・マロンブリュレ
・抹茶マロンケーキ
・いちじくのガトー
・カボチャのスフレチーズ
・ぶどうゼリー
・チョコレートファウンテン
・綿菓子
など