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苗場プリンスホテル 〒949-6292 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202 TEL:025-789-2211

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メインダイニングルーム ボーセジュール

昭和100年記念メニュー ~記憶に残る一皿~【要予約】

年末年始ディナーイメージ
イメージ

昭和の香りとともに味わう、特別なひととき。

苗場プリンスホテルでは、「昭和100年」を記念した特別コースメニューをご用意しました。
懐かしさと新しさが調和する一皿一皿に、昭和の面影と現代の感性を織り交ぜ、時代を超えた美味しさをお届けします。
あの頃の思い出に浸りながら、心もお腹も満たされる至福の時間をお楽しみください。

【ご予約可能日】
2025年12月29日(月)~2026年1月3日(土)の全日
2026年1月9日(金)~25日(日)の金土日曜日
2026年2月27日(金)~3月8日(日)の金土日曜日

※夕食付き宿泊プランご利用の方は差額料金[総額おとな¥15,950こども¥18,100]を頂戴いたします。

期間: 2025年12月29日(月) 〜 2026年03月08日(日)
時間: 1部 5:30P.M.~/6:00P.M.〜 2部 7:00P.M.~/7:30P.M.~

1名さま おとな¥22,300(消費税・サービス料13%を含む)

予約開始:ご利用日5日前2:00P.M.~当日5:00P.M.(電話予約は承っておりません。)

メニュー

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スモークサーモンのファンタジー 車海老添え キャビア飾り
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高輪伝統のビーフコンソメスープ トリュフ風味パイ包み焼
平目のブレゼ ヴィエノワーズ風 ノイリー酒風味ソース
国産牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ仕立て
タンバルエリーゼ
コーヒー・小菓子
ホテル特製パン

ア・ラ・カルト

クレープシュゼット ¥2,800
アップルパイアラモード ¥1,800

※当レストランでは、夕食のご利用の際に、すべてのお客さまへWeb予約をお願いしております。
※一部メニュー内容は日によって替わる場合がございます。
※夕食付き宿泊プランご利用の方は、ご利用時に差額料金[総額おとな¥15,950こども¥18,100]を頂戴いたします。
※写真はイメージです。
※当レストランでは、スマートカジュアルでのドレスコードを設けております。館内着・浴衣・スリッパでのご利用はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。

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仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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