・スモークサーモンとタコの彩り野菜
　アンチョビ香るシーザーサラダ
・冷製合鴨のローストとゴボウチップのサラダ仕立て
　バルサミコソース
・道産マダラと帆立のトマトクリームグラタン風　　
・海老とレンコンの塩炒め
・牛ロース肉のロースト　ジンジャークリームソース
・イカと豚肉の醤油あんかけ焼きそば
・ミルクレープ　ミックスベリー添え

※全7品　フリードリンク120分付き

・サーモンと鯛のカルパッチョ　ショウガの効いたバルサミコドレッシング
・牛タンコンフィとアボカドのピリ辛ソース
・ソイと帆立のオーブン焼き　ビスクスープ仕立て　
・エビのチリソース煮
・牛サーロインのステーキ　インカのめざめのロースト添え　
・イカと豚肉のあんかけ焼きそば
・クーベルチュールショコラ　アプリコットソースを添えて

※全7品　フリードリンク120分付き

・ハマチと帆立のサラダ仕立て野菜のピクルス
・冷製蝦夷鹿肉のロースト彩りサラダ　
　オレンジソース
・サワラのポワレ　白ワインソース　
　カボチャと白カブのロースト添え
・海老とレンコンXO醤炒め
・国産牛ヒレ肉のロースト
　デュクセル　マデラソース
・握り寿司三種
・クーベルチュールショコラ　
　自家製ミルクアイスを添えて

※全7品　フリードリンク120分付き

・生ハムとアボカドのイタリアンサラダ
・合鴨肉のカツ　ハニーマスタードソース
・酪恵舎「タンタカ」チーズ入りシーフードドリア　　
・イカとナスの甘辛炒め
・ローストポーク　道産玉葱のシャリアピンソース
・とろろとなめこの冷製茶そば
・抹茶のケーキ　あずきソース添え

※全7品　フリードリンク120分付き