・お食事前の小さな一皿
　・本鮪の薫香グリル　サラダ・ニソワーズ仕立て
　・アオリイカのヴィエノワーズ　ブルーチーズとレモンのコンフィ
　・フォワグラのロワイヤル　とうもろこしのブルーテ
　・スズキのナクレ ツブ貝のナージュ　ハーブのエッセンス
　・選べる肉料理
　　　‐仔羊のグリル　バジルの香るスムール　クスクススタイル
　　　‐和牛フィレ肉 赤ワインソース （＋￥3,500）
　　　‐和牛フィレ肉 フォアグラ　トリュフ ”ロッシーニ” （＋￥5,500）
　・季節のフルーツのジュレ
　・シエルシトラス
　・コーヒーまたは紅茶
　
　＊会員さまオンライン予約限定プラン ¥17,500より

　・お食事の始まりの一皿
　・信州サーモンの燻製　サラダ仕立て　"アンショワイヤード”
　・穴子のベニエ とうもろこしとサマートリュフ
　・各地の漁港より 本日のお魚料理
　・選べる肉料理
　　　‐鴨のロースト　スパイシーなラックとマルサラ酒のソース
　　　‐和牛フィレ肉 赤ワインソース　（＋￥3,500）
　　　‐和牛フィレ肉 フォアグラ トリュフ “ロッシーニ”　（＋￥5,500）
　・メロンの冷製スープ ライムのグラニテ
　・コーヒーまたは紅茶

　＊会員さまオンライン予約限定プラン ￥13,000より

　・前菜プレート
　・本日のスープ
　・国産牛サーロインステーキ (200g)
　　　選べるソース　ラディッシュソース / マスタードソース / 赤ワインソース
　・シェフパティシエより本日のデザート
　
　※黒毛和牛フィレステーキ（150g）にご変更いただけます（＋￥6,500）


　＊会員さまオンライン予約限定プラン ¥11,000より

　・前菜5品
　・魚介のプランチャ焼き　アリッサ香るスパイシートマトソース
　・ミートプレート　牛フィレ肉のグリル　ポークグリル　温野菜添え
　・シェフパティシエより本日のデザート
　　

【NATURE DELIGHT ～Dinner Course～】￥12,000
　・アミューズ　ワイルドライスとキヌアのクロケット
　・オードブル　‐HATAKE 10種の野菜を添えて
　　　　　　　　‐冷静カッペリーニ 外間園ガスパチョ
　・メ　イ　ン　‐ズッキーニのグリル　トリュフ風味と茄子のボロネーゼ仕立て
　　　　　　　　‐ジャンボマッシュルームのオーブン焼き　
　　　　　　　　　　アスパラガスと共に　スパイス香るジュ
　・ヴィーガン・デザート
　・ハーブティー


【NATURE DELIGHT ～Prix Fixe Course～】￥8,500
　オードブル、メインを1品ずつお選びいただくプリフィックスコース

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。