・一の段　　和牛冷製ロースト　添え野菜　キャビア
　　　　　　伊達巻　紅白蒲鉾　鮎甘露煮　田作り
・二の段　　海老チリ　青唐
　　　　　　鮑と鱈場蟹の煮物　信田巻　梅人参　絹さや　
　　　　　　蟹つめフライ　河豚唐揚げ
　　　　　　甘鯛塩焼　厚焼き玉子と塩イクラ　黒豆蜜煮　酢取り野菜
・三の段　　数の子松前漬け　貝割菜　くこの実
　　　　　　車海老生姜煮　蛸柔らか煮　丸十蜜煮
　　　　　　栗きんとん　金箔
・食事　　　南魚沼産こしひかり　香の物　
　　　　　　焼餅　鶏団子　敷大根　椎茸　日の出人参　柚子　青菜
・デザート　マスクメロン　苺　抹茶ホイップクリーム
　
　
　

All-Day Dining OASIS GARDENがお届けするニューイヤーディナーコースは、キャビアやフォアグラ、黒毛和牛など食材にもこだわった、シェフの技が光る料理がテーブルを彩ります。地上約180mから望む煌めく夜景とともに、ご家族や大切な方と新年の幕開けを祝う特別な時間をお楽しみください。

時間：5:00P.M.〜10:00P.M. (L.O. 9:00P.M.)
※2日（金）・3日（土）・4日（日）は5:30P.M.～10:00P.M.(L.O. 9:00P.M.)

メインダイニング「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」がお届けするニューイヤーディナー。
会席や寿司など、WASHOKUと共に迎える新年の幕開けをご提案いたします。

時間：5:00P.M.〜10:00P.M. (L.O. 9:00P.M.)（※2部制、詳しくはお問合せください。）

　

年越しそばはお部屋にご用意いたします。

【メニュー】　温製鴨そば 海老の天ぷら

【料　　金】　1名さま ￥4,130　※料金には税金・サービス料が含まれております。

【お届け時間】2025年12月31日（水）10:30P.M.～11:15P.M.

※ご予約に際し、システムの仕様上、All-Day Dining OASIS GARDENのテーブル席をご選択いただきますが、ご宿泊中のお部屋へお届けいたします。

紀尾井町が贈る心温まるホリデーシーズン

Gallery Holiday 2025-2026～STAY in GRACE～

あなたを迎えるのは、光が静かに煌めく季節。穏やかな空間に身を委ね、大切な人と新しい年を迎える特別な時間が、ずっと続きますように。