初めて出会い、これから共に歩んでいく信頼できるパートナーとのひととき。ビジネスパーソンにとって、お互いを深く知り合うことのできる機会は、かけがえのないものです。そんな特別な時間を、「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」のホスピタリティと美味がお手伝いいたします。

メインダイニング「WAHOKU 蒼天 SOUTEN」では、入口近くの「SAKE バー」でアペリティフのグラスを合わせ、素敵な夜の始まりに乾杯！　檜の美しい一枚板がのびる寿司カウンターでは、旬のこだわり素材に丁寧な仕事をほどこした職人の技を楽しめます。対面ならではの手わざの粋に会話もはずんで。

さらに、料理長・高橋 賢の進化する“WASHOKU”は、繊細さとダイナミズムの絶妙なバランスに笑顔がはじけます。ドームを開けた瞬間、スモークが流れ出すサプライズ演出には、歓声と驚きの声が重なり合います。

おとなの夜を締めくくるのは、陰影あるインテリアが隠れ家のような風情を醸し出す「The BAR illumiid」での一杯。芳醇なシングルモルトの香りがただよい、くつろいだ空気が流れるなか、静かに夜が更けていきます――。