目の前で仕上げるライブキッチン

• 【平日限定】　豚肩ロースのブレゼ 胡椒のきいたソースとリンゴとポテトのムース ※12/24(木)・12/25(金)の提供はございません。
  
• 【土休日および12/24(木)・12/25(金)限定】国産牛の洋風すき焼き

冷製

• サーモンマリネをイチゴ香るビネグレットソースで
  
• 黒豆のデザート風スープ
  
• 鴨スモークと甜麺醤 ねぎを添えて
  
• 手づくりパテアンクルート
  
• 彩の国地粉うどん または 狭山茶うどん（豚バラ入りつけ汁、ねぎ、大根おろし、冷たいめんつゆ）

温製

• トマトとスパイスのトースト
  
• サツマイモのレモン煮
  
• キノコとビーフのカレー（福神漬け）
  
• 日替わりスープ
  
• エッグベネディクト ショロンソースとクルトン
  
• 3種の貝のチャウダー パルマンティエとともに
  
• 鶏肉のフリカッセ
  
• ハッシュドビーフ
  
• 白身魚のカフェドパリ仕立て
  
• シェフおすすめパスタ
  
• ミニ春巻き
  
• チキンナゲット
  
• ナチュラルカットポテトフライ
  
• ローストチキン ソースフォレスティエール（きのこ香るソース） 【12/24(木)・12/25(金)のみの提供となります】
  
• バターライス
  
• ライス・パン・ジャム・バター

【土休日限定】お子さまボード

• エビフライ
  
• ハンバーグ
  
• マカロニグラタン
  
• ポテト
  
• チョコレートファウンテン【土休日および12/24(木)・12/25(金)のみの提供となります】

サラダ

• ミックスリーフ
  
• サラダトッピング（コーン・ミニトマト・オニオンスライス・海藻サラダ・キヌア）
  
• ポテトサラダ または 春雨サラダ
  
• ドレッシング3種

デザート・フルーツ

• いちごのクラフティー
  
• いちごショートケーキ
  
• ブランマンジェ いちごのソース
  
• トッピングいちごのチョコレートケーキ
  
• クーベルチュールショコラ
  
• ビターチョコレートケーキ
  
• オペラ
  
• パリブレスト
  
• キャラメルムース
  
• ソフトクリーム
  
• トッピング（ゆで小豆、ミニもち、みかん、白玉、寒天、キャラメルシロップ、チョコレートシロップ、フルーツソース2種、シリアル3種)