目の前で仕上げるライブキッチン

• 【土休日限定】国産牛のローストビーフ軽い香草スモーク、グリビッシュソース
  
• 【平日限定(6/2～6/30)】 マダイのマリネ 爽やかなグリーンソースとサラダで
  
• 【平日限定(7/1～8/28)】たことエビのプランチャ 香味ソース夏野菜のカポナータを添え

冷製

• ミニトマトのコンポート ミント風味
  
• ガスパチョとカぺッリーニ
  
• きゅうりと小エビのピリ辛風
  
• ハムとクリームチーズ トマトのアクセント
  
• 一口コーンスープ
  
• 彩の国地粉うどん（万能ねぎ・大根おろし・冷めんつゆ・焼きナスめんつゆ・ミョウガ）

温製

• 豚トロのトマト煮込みシェリービネガーとアリッサのアクセント または ハチノスのトマト煮込みシェリービネガー風味
  
• ガーリックライス
  
• シェフのこだわりビーフカレー（福神漬け）
  
• ブロッコリーのペペロンチーノ仕立て
  
• さつま芋のロースト、ローズマリー風味
  
• カリフラワーのフォンダンとムクラード
  
• メカジキ または びんちょう鮪のソテー、ニース風
  
• ムール貝のマリニエール
  
• 豚肉とブータンブラン、オニオンソースのグラタン仕立て
  
• シェフおすすめパスタ
  
• ピザマルゲリータ
  
• アランチーニ
  
• 鶏のから揚げ
  
• パンのオリーブオイル焼き ケイジャンスパイスで
  
• ライス・パン・ジャム・バター

サラダ

• ミックスリーフ
  
• サラダ（キヌアミックス・ミニトマト・コーン・海藻・オニオン）
  
• 日替わりポテトサラダとマカロニサラダ
  
• ドレッシング３種（シーザー・青じそ・胡麻ドレッシング）
  
• 春雨サラダ

デザート・フルーツ

• レモンライムゼリー
  
• ブルーベリーヨーグルトパフェ
  
• マンゴーパンナコッタ
  
• ティラミス
  
• バスクチーズケーキ
  
• ダブルベリーケーキ
  
• ロールケーキ2種
  
• ラスク
  
• 紅茶ゼリー
  
• マンゴープリン
  
• ソフトクリーム
  
• グラノーラ
  
• 白玉・粒あん・寒天
  
• フルーツカクテル
  
• フルーツ2種
  
• ディップソース各種
  
• 【土休日限定】チョコレートファウンテン