【前菜】
蝦夷鮑大船煮　菜の花　鮟肝ポン酢　蛇腹胡瓜　若芽　紅葉おろし　万能葱　帆立と蓮根の味噌焼き　椎茸　小松菜

【お椀】
甘鯛炙り　慈姑　舞茸　芹　柚子

【お造り】
鮪　金目鯛炙り　甘海老　烏賊　妻一式

【煮物】
銀鱈煮付　海老芋　大根　人参　蕗

【焼き物】
牛肉朴葉味噌焼　白髪葱　タラの芽こごみ　天婦羅　丸十蜜煮　エリンギ当座煮　イチゴ甘酢漬

【蒸し物】
伊勢海老入り茶碗蒸し　笹身　銀杏　三つ葉

【食事】
握り寿司(鮪、蟹、鰤)　赤出汁

【甘味】
河越抹茶ようかん　栗蜜煮　りんご紅茶煮

【お子様メニュー】
和牛ステーキ　フライ（海老、蟹、烏賊、茄子、南瓜）　タルタル　玉子焼き　蝦夷鮑マヨネーズ焼　ブロッコリー　サラダ　丸十蜜煮　イチゴ甘酢漬け　茶碗蒸し　握り寿司（鮪、海老、蟹、鯛、イクラ）　うどん　リンゴ紅茶煮　ケーキ
　
　

【祝前菜】
いくらおろし和え　紅白蒲鉾　伊達巻　栗金団　鰤照焼　黒豆松葉　数の子　一口昆布巻　紅白はじかみ　穴子八幡巻　芹浸し　

【お煮しめ】
鶏　椎茸　竹の子　蒟蒻　里芋　人参　蕗

【食事】
赤飯

【汁物】
雑煮（焼餅　大根　人参　海老芋　小松菜　柚子）

【甘味】
金団ムース　苺

【お子様メニュー】
蒲鉾　伊達巻　栗金団　鰤照焼き　いくらおろし和え　黒豆　焼海老　鶏唐揚　ポテトフライ　ウインナー　赤飯　雑煮　金団ムース　苺

ノルウェーサーモンを纏ったセルヴィル　ド　カニュ　柚子のバブルと共に

鴨のクネルとりんごのポタージュ

鰤の真空調理　はつかり醬油のソース

イチゴのグラニテ

和牛ロース肉のグリル　秩父ワインのソース

サンマルク　フルーツ添え


【お子様メニュー】
コーンスープ　エビフライ　スパゲッティナポリタン　フライドポテト　ハンバーグ　デミグラスソース　チキン唐揚げ　ソーセージ　ポテトサラダ（ブロッコリー、ミニトマト）キノコと鮭のピラフ　プリンアラモード　バニラアイス添え

【冷製料理】
コールミート盛り合わせ（ロースハム、ポルトガルソーセージ、ボローニアソーセージ）　フルーツ（パイナップル、キウイフルーツ、オレンジ、バナナ）　プレーンヨーグルト（柚子ソース、イチゴソース）　シリアル（コーンフレーク、フルーツグラノーラ）

【サラダ】
ミックスリーフ　スプラウト　キュウリ　ミニトマト　海藻　ポテトサラダ

【ドレッシング】
フレンチドレッシング　和風胡麻ドレッシング　はつかり醤油のドレッシング

【温製料理】
ベーコン　ソーセージ　温野菜　ラタトゥイユのチーズ焼き　フライドポテト　パンケーキフルーツ添え

【汁物】
コーンポタージュ　味噌汁　肉汁うどん　ビーフカレー

【和食】
ミニおせち（紅白かまぼこ、松前漬、金団、菜の花鰊）　漬物（梅干し、大根の柚子風味、しゃくし菜漬け）　焼き魚　温玉　しらすおろし　炊き合せ　納豆　おにぎりバー（鮭、明太子、梅、昆布、ネギ味噌）　海苔　出汁

【エッグステーション】
オムレツ（ハム、チーズ、和風）デミグラスソース　チーズソース　ケチャップ