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鎌倉プリンスホテル 〒248-0025 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18 TEL:0467-32-1111

アクセス

Dinner Course

レストラン ル・トリアノンのディナーコース

クリスマスディナー

カジュアルに愉しめる本格フレンチ。シェフがソースや出汁のアレンジにもこだわった、上質な味をお楽しみください。


時間: 5:00P.M〜8:30P.M(ラストオーダー8:00P.M.)

1名さま ¥5,600 ¥7,900 ¥11,000

電話予約:0467-32-1111

電話予約

11月26日(火)~12月19日(木)

Early Christmas Dinner 少し早めのクリスマス

クリスマスディナーコース 1名さま ¥10,000

クリスマスディナー

【クリスマス限定ディナーコース】
シェフこだわりのディナーコースをご堪能ください

・オードブル盛り合わせ
・カニのシャルロット泡雪仕立て
・さつまいものポタージュ 軽いグラチネ
・エビのムースリーヌ オマール海老を添えて アメリカンソース
・お口直しのグラニテ
・牛フィレ肉のロッシーニ仕立て
・デザート
・パン
・コーヒー

シエル ノクターン 1名さま ¥11,000

シエルノクターン

・オードブル盛り合わせ
・カンパチとエビのマリアージュ 
・ゴボウのフラン コンソメを注いで
・イトヨリとホタテのカルバドスソース
・グラニテ
・和牛フィレ肉のポワレ マデラソース
・デザート
・パン
・コーヒー

クシェ ドゥ ソレイユ 1名さま ¥7,900

クシェ ド ソレイユ

・オードブル盛り合わせ
・スモークサーモンのムースモンブラン仕立て 柿風味のビネグレットソースで
・ゴボウのポタージュ
・イトヨリのカルバドスソース
・牛フィレ肉の網焼き マデラソース
・デザート
・パン
・コーヒー

プラージュ 1名さま ¥5,600

・オードブル盛り合わせ
・スモークサーモンのムースモンブラン仕立て 柿風味のビネグレットソースで
・ゴボウのポタージュ
・白身魚のムニエル サフランクリームソース
・国産牛モモ肉のポワレ 粒マスタード入りデミソース
・デザート
・パン
・コーヒー

葉山膳ディナー  1名さま ¥12,600

・小さなオードブル盛り合わせ
・カンパチとエビのポンジュレ
・ゴボウのフラン コンソメを注いで
・オマールのみぞれ餡仕立て
・葉山牛のポワレ わさびとフルールドセルを添えて
・しらすご飯とあおさのお吸い物 
・香の物
・デザート
・コーヒー

ご予約はこちらから

12月26日(木)~30日(月)

プラージュ 1名さま ¥5,600

・鮪とサーモンのマリネ バジルの香り
・ゴボウのポタージュ
・白身魚のムニエル バンブランソース
・ロティブフ デミグラスソース
・リンゴのタタン バニラアイスを添えて
・パン
・コーヒー

クシェ ドゥ ソレイユ 1名さま ¥7,900

・鮪とサーモンのマリネ
・ゴボウのポタージュ
・白身魚のムニエル バンブランソース
・牛フィレ肉の網焼き マデラソース
・白のクレープ
・パン
・コーヒー

シエル ノクターン 1名さま ¥11,000

・蟹のシャルロット バジルの香り
・ゴボウのフラン コンソメを注いで
・鯛とオマールのアメリカンソース
・グラニテ
・和牛フィレ肉のポワレ マデラソース
・柚子に見立てたチーズムースと抹茶アイス
・パン
・コーヒー

葉山膳ディナー  1名さま ¥12,600

・合鴨スモークはちみつ風味
・蟹のシャルロット バジルの香り
・ゴボウのフラン コンソメを注いで
・鯛とオマールのアメリカンソース
・葉山牛のポワレ柚子胡椒とフルードセル
・しらすご飯とあおさのお吸い物 香の物
・柚子に見立てたチーズムースと抹茶アイス
・コーヒー

※12月26日(木)~30日(月)のご予約・お問合せはお電話にて承ります。

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
※事前のご予約をお願いします。
※写真はイメージです。

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仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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