冷菜

• 蒸し鶏　ピリ辛胡麻ソース
  
• ピータンと豆腐の冷製
  
• サラダ各種

熱菜

• 海老のチリソース煮
  
• 牛肉と彩り野菜の細切り炒め
  
• 真鯛の姿蒸し　広東風
  
• 青梗菜と干し肉のガーリック炒め
  
• 麻婆豆腐
  
• 根菜と豚肉の東北式酢豚
  
• ロールキャベツの蟹肉あんかけ
  
• 牡蠣グラタン　ポルトガルソース仕立て

点心・揚げ物

• 蒸し点心三種盛り（焼売、海老餃子、小籠包）
  
• 春巻き
  
• 焼き餃子
  
• 鶏のから揚げ　甘辛胡麻ソース
  
• 大根もち
  
• 水餃子　紅油ソース

麺・飯

• 蟹肉とレタスのチャーハン
  
• 海老とニラの焼きそば

湯菜

• マーラータン（麻辣白湯味）
  
• トッピング各種

キッズコーナー

• フライドポテト
  
• チキンナゲット
  
• チーズボール

スイーツ

• みかん入り杏仁豆腐
  
• 黒豆とタピオカ入りココナッツミルク
  
• 愛玉ゼリー　レモン風味
  
• ゴマ団子
  
• サツマイモの飴炊き
  
• 黒ゴマと抹茶の重ね羊羹
  
• 紅白白玉団子
  
• リンゴ入りカスタード春巻き
  
• 台湾カステラ