実演

• 中華風ローストビーフ

冷菜

• サラダ
  
• よだれ鶏
  
• 五目野菜の醤油漬け

熱菜・湯菜

• 彩り茸と豚ロース肉の中華風しゃぶしゃぶ
  
• 海老のチリソース煮
  
• 鶏肉と栗の醤油煮込み
  
• 白身魚の甘辛甜麺醤煮込み
  
• リンゴ入り酢豚 黒酢仕立て
  
• 牛肉と彩り野菜の細切り炒め
  
• 青梗菜とベーコンのガーリック炒め
  
• 茄子と揚げ豆腐の麻婆仕立て
  
• 干し貝柱と冬瓜のフカヒレスープ

点心・揚げ物

• 春巻き
  
• 焼き餃子
  
• 水餃子（麻辣ソース/ポン酢）
  
• 大根もち
  
• 蒸し点心三種盛り（焼売/海老餃子/小籠包）

麺・飯

• 鶏肉と小松菜のあんかけ焼きそば
  
• ラーメン
  
• 鮭と茸のチャーハン

キッズメニュー

• フライドポテト
  
• コーンフライ
  
• チーズドッグ
  
• 鶏のから揚げ

スイーツ

• 杏仁豆腐
  
• マンゴープリン
  
• 白木耳とタピオカ入りココナッツミルク
  
• ゴマ団子
  
• 台湾カステラ
  
• フルーツ（パイナップル/オレンジ）
  
• サツマイモの飴焚き
  
• リンゴ入りカスタード春巻き