解放感のある景色と楽しむ季節のランチ
冬&クリスマスのランチコース
澄み渡る瀬戸内の空と海を、ゆったりと眺めながら。
「ステーキ&シーフード ボストン」のランチコースとともに、寛ぎのひとときをお過ごしください。
【期間】2026年12月1日(火)~2027年3月12日(金)
※水曜定休日 ※1/1~3・25~28は除外日 ※「Christmas Lunch」は期間が異なります。
【時間】12:00NOON~3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)※土休日は11:30A.M.より営業
※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。
Standard~選べるメインの月替わりランチ~
スープと選べるメインを月替わりでご用意する、カジュアルなランチコース。
鶏と茸のフリカッセやボストン名物のビーフシチューなど、冬らしい煮込み料理もご用意いたします。
【料金】
1名さま 〈平 日〉¥3,900 / 会員さま¥3,510
〈土休日〉¥4,500 / 会員さま¥4,100 ※12/5(土)~12/20(日)は除外日
【12/1~12/31】の平日限定メニュー
■オードブルヴァリエ
■スパイス香る クラムチャウダー
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・骨付き鶏もも肉 コック オ ヴァン
・魚介のアヒージョ
・牛ロースのシャリアピンステーキ(+¥500)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
【12/26、27】の土休日メニュー
■オードブルヴァリエ
■オニオングラタンスープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・国産牛ホホ肉のシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・ひろしまハーブ鶏と茸のフリカッセ 広島レモンのアクセント
・真鯛と帆立のポワレ ローストサラダ バルサミコソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
- 【1/4~1/31のメニュー】
-
【平日メニュー】
■オードブルヴァリエ
■オニオングラタンスープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・鶏と茸のフリカッセ 広島レモンのアクセント
・真鯛のポワレとローストサラダ バルサミコソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ(+¥500)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
【土休日メニュー】
■オードブルヴァリエ
■オニオングラタンスープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・国産牛ホホ肉のシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・ひろしまハーブ鶏と茸のフリカッセ 広島レモンのアクセント
・真鯛と帆立のポワレ ローストサラダ バルサミコソース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
- 【2/1~2/28のメニュー】
-
【平日メニュー】
■オードブルヴァリエ
■ボルシチ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・豚ロースのグリル 和風ソース
・魚介のアクアパッツァ
・牛ロースのシャリアピンステーキ(+¥500)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
【土休日メニュー】
■オードブルヴァリエ
■ボルシチ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・国産牛ホホ肉のシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・瀬戸内六穀豚のグリル 和風ソース
・魚介のアクアパッツァ
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
- 【3/1~3/12のメニュー】
-
【平日メニュー】
■オードブルヴァリエ
■野菜のピストゥースープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・ボストンビーフシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・豚ロースのグリル シャリアピンソース
・魚介のサフランブイヤベース
・牛ロースのシャリアピンステーキ(+¥500)
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
【土休日メニュー】
■オードブルヴァリエ
■野菜のピストゥースープ
■下記メニューよりメインを1品お選びください。
・国産牛ホホ肉のシチュー ビーツのクリームエペスを添えて
・瀬戸内六穀豚のグリル シャリアピンソース
・魚介のサフランブイヤベース
・牛ロースのシャリアピンステーキ
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
Christmas Lunch
12月1日(火)~25日(金)
スモークサーモンを華やかなリースに見立てた前菜から始まる、季節の味覚を楽しむランチコース。
彩り、香り、味わいが織りなすシェフこだわりのランチコースをお楽しみください。
【料金】
1名さま ¥4,500 / 会員さま¥4,100
■スモークサーモン リースに見立てた彩りサラダ
セロリラブの軽いムース
■茸とベーコンとポーチドエッグ 広島レモンクリームパスタ
■真鯛のポワレ ひろしまハーブ鶏のロティ シードルソース
■本日のデザート
■パン
■コーヒー
※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。
Deluxe ~お箸で味わう和洋コース~
小ぶりな和前菜の盛り合わせや一口サイズの瀬戸内六穀豚のステーキなど、お箸で気兼ねなくお召しあがりいただける品々をご用意。
和と洋の魅力を重ね合わせたコースは、幅広い年齢の方がそろうお食事会にもおすすめです。
【料金】
1名さま ¥5,640 / 会員さま¥5,070
■和洋前菜の盛り合わせ
■蕪と白味噌のポタージュ 柚子のアクセント
■ぶり大根 牡蠣醤油のエスプーマ
■瀬戸内六穀豚のシャリアピンステーキ
■鯛めし/赤だし
■黒蜜きなこ 大福アイス
■コーヒー
メインのお料理は下記へ変更いただけます。
・国産牛フィレ肉のステーキ(+¥2,500)
※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。
【前日までのご予約制】Premium ~寒鰆・牡蠣・国産牛~
蟹や牡蠣をはじめとする、冬の美味を取り入れたコース。
ポタージュに添えた柚子やバターソースをさわやかに仕上げる大長みかん、メインの一皿に利かせたポルトワインなど、さまざまな香りとともにお楽しみください。
【料金】
1名さま¥10,500 / 会員1名さま¥9,450
■ズワイ蟹レムラード キャビア添え アボカドのプレッセとのアンサンブル
広島県産小松菜のルーロー アリモリックエスプーマー
■蕪と白味噌のポタージュ 柚子のアクセント
■軽く火を入れた寒鰆と牡蠣のソテー 大長みかんブールブランソース
柑橘のコンディモンと共に
■国産牛ロース 黒ニンニククルート ポルトワインソース
■穴子飯/赤だし
■クラシックオペラ いちごアイス
■コーヒー
※画像はイメージです。
お子さまメニューはこちら
フルーツ盛り合わせ
お祝いや女子会におすすめです。
【料金】¥2,560
※季節によって食材が変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当ホテルは、安全・安心の観点から、スチーム処理された牡蠣を使用しております。
※都合により、会場が変更となる場合がございます。
※画像はすべてメージです。
おすすめアクセスのご紹介
【プリンス無料シャトルバス】
JR広島駅新幹線口(北口)から無料シャトルバスで約30分。
ぜひご利用ください。
※状況により期間が変更になる場合がございます。