冬のディナー

瀬戸内の景色と旬を味わう

冬のディナー

暮れゆく空と徐々に光を増す市街地の夜景に、季節の移ろいを感じながら。
空と海が澄みわたる冬の味覚を取り入れた、ステーキ＆シーフードボストンのディナーコースです。

【期間】2025年12月1日(月)～2026年3月13日(金)
　　　　※除外日：12/12・13・24・25・27～31、1/1～3、19
【時間】5:30P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)

※状況により上記予定、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。

空席検索・予約

電話予約：082-505-0608
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）

Basic ～蟹・牡蠣・国産牛～

蟹や牡蠣など、冬の美味を盛り込んだディナーコース。
爽やかなソースやサーモンにまとわせたスモーク、メインの一皿に利かせたジンジャーなど、さまざまな香りとともにお楽しみください。

【料金】1名さま￥10,500 / 会員1名さま￥9,450
　※除外日：12/12・13・24・25・27～31、1/1～3・19

＜10/20～11/15＞会員さま公式WEB予約限定タイムセールを実施

■ブリのカルパッチョキャビアラビゴットソース
■ズワイ蟹コンソメロワイヤル柚子のアクセント
■ノルウェーサーモンと牡蠣のスモークセロリラブのブルーテ
■国産牛サーロインのパヴェジンジャー風味のシャリアピンソース
■ムースショコラ藻塩のキャラメルソースフランボワーズソルベ添え
■パン　
■コーヒー

◆2/13・14はバレンタインスタイルで◆: 2026年2月13日（金）、14日（土）はお料理がバレンタインバージョンに。
ハートなどをあしらったロマンティックなスタイルでご用意いたします。

＜メニュー＞
■ブリのカルパッチョキャビアラビゴットソース
■ズワイ蟹コンソメロワイヤル柚子のアクセント
■ノルウェーサーモンと牡蠣のスモークセロリラブのブルーテ　
■国産牛サーロインのパヴェ甘酸っぱい赤ワインソース
■ムースショコラ藻塩のキャラメルソースフランボワーズソルベ
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。

Specialty ～牡蠣・オマール海老・国産牛～

冬は格別の旨味が楽しめる、ズワイ蟹、牡蠣、オマール海老を取り入れて。
メインの一皿は、プリンスホテルでも婚礼や特別な宴席でのコース料理のメインディッシュとして提供されてきたシャルルマーニュ風でご用意いたします。
前菜からデザートまで、旬の味覚を存分にお楽しみいただけるコースです。

【料金】1名さま￥15,500 / 会員1名さま￥13,950
　※除外日：12/12・13・24・25・27～31、1/1～3・19

■ズワイ蟹とキャビアのタルタル
■仔羊のペルシヤードタイム香るバイエルデ
■牡蠣のコンソメロワイヤル柚子胡椒のアクセント
■オマール海老のラビオリ軽やかなアルモリックソース
■国産牛フィレ肉のポワレ　シャルルマーニュ風
■みかんのコンポート　マスカルポーネムース　ヨーグルトアイス添え
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです。
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金は前日までのご予約制です。

Luxury ～オマール海老・フォアグラ・鮑・和牛サーロイン・国産牛フィレの豪華ディナーコース～

7日前までのご予約制

オマール海老・フォアグラ・フカヒレ・鮑や和牛サーロインと国産牛フィレの食べ比べなど、贅の限りを尽くした豪華ディナーコースです。

【料　金】1名さま￥25,680 / 会員1名さま￥23,110
【ご予約】お電話にて承ります（TEL：082-505-0608）
　※除外日：12/12・13・24・25・27～31、1/1～3・19

■オマール海老のサラダ仕立てコンソメゼリーハートのソースキャビア飾り
■帆立とウニのラビオリ仕立て
■フォアグラとリードヴォーのムニエルモリーユのバルサミコアラクレーム
■フカヒレのコンソメロワイヤル
■鮑のブレゼシャンパンソース
■お口直しのグラニテ
■和牛サーロインと国産牛フィレ肉のマリアージュ黒トリュフ香るマデラワインソース
■ベイクドアラスカ
■パン
■コーヒー

※画像はイメージです。
※こちらのコースは7日前までのご予約制です。