PROFILE
ニューヨークのレストランシーンを牽引する世界的に認められたスターシェフ。彼の創作するソースは解析不能といわれ、誰にも真似をすることができない「ブーレイ・マジック」と呼ばれる料理で世界中のグルマンを魅了しています。
EVENT
- 2019.10.31 - 11.1
2018.9.11 - 12 - ザ・プリンス パークタワー東京
レストラン ブリーズヴェール
David Bouley デイヴィッド・ブーレイ
Bouley at Home
オーナー／エグゼクティブシェフ
