前　菜　　　養老豆腐　ほぐし蟹　山葵　美味出汁
　　　　　　ワインポーク味噌漬け　飾り野菜　
　　　　　　青菜の辛子浸し　ほぐし蟹
　　　　　　つぶ貝の松前漬け
　　　　　　鮭のテリーヌ　バルサミコソース
お　椀　　　澄まし仕立て
　　　　　　 (帆立真丈　焼目帆立　椎茸　三つ葉　柚子）
お造り　　　鯛薄造り　鮪　ボタン海老　褄野菜一式
焼　物　　　米沢牛ロース網焼き　米沢牛ヒレのロースト
　　　　　　焼き野菜　山葵
温　物　　　比内地鶏スープ仕立て
　　　　　　（比内地鶏つみれ　きりたんぽ　ごぼう　長葱　芹　舞茸　柚子）
食　事　　　鮭・いくら御飯　香の物　赤出汁
甘　味　　　あんぽ柿　ずんだ餅　フルーツ盛り合わせ
　　　　　　黒豆ときなこのアイスクリーム