浅間山麓の清らかな水と、小諸の自然に育まれた一滴。原料から樽、製造の細部までこだわりを重ね、小諸蒸留所初のシングルモルトが誕生しました。一度きりのファーストリリースを、この機会に。

■1ショット(30ml)　￥5,000

■1ショット(30ml)+おつまみセット　￥6,500
・信州サーモンのスモーク、ピクルス添え
・軽井沢いぶる　燻製ナッツ
・ボンボンショコラ

※料金には消費税が含まれております。別途サービス料15％を頂戴いたします。

浅間山麓の美しい自然に囲まれ、澄み切った水に恵まれた小諸蒸留所は、丹精込めてウイスキーづくりに取り組んでいます。2023年6月、私たちにとっての初蒸留から3年。本年11月、私たちは誇りを持って、当蒸留所初のシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「KOMORO ORIGIN」を、世界に向けて発表します。

マスターブレンダー　イアン・チャン
「原酒それぞれの個性を見極め、骨格と繊細さが共存する味わいを追求。」