下記メニューは一例です。季節によって内容が異なります。

アミューズ ブーシュ

真鯛のマリネとブランダード　ホワイトアスパラガスの菜園風

フィレ・カナールのコンフィ　バルサミコのヴィネグレット

帆立貝の　ミ・キュイ　セロリラブのピュレとサフラン香るソース・コキヤージュ

グラニテ

和牛ロース肉のポワレ　季節の彩り野菜　ソース　ポルトルビー

パティシエおすすめのデザート

パン　 コーヒーまたは紅茶と小菓子

※会員のお客さまにはデザートにメッセージプレートをご用意しています
ご予約の際にメッセージをお申し付けください

※8/12～8/16、12/24、12/25、12/30～1/2の期間、イベント日は販売を休止させていただきます。