ダイニングルーム ボーセジュール
トラディショナルなフレンチに福井県の名産を取り入れた特別コース。肉料理には若狭牛のフィレを、デザートのヌガーグラッセには福井の梅、羽二重餅、日本なつめを使用。クラシックの流れの中に、静かに広がる福井の風味をお愉しみください。
期間：
2026年06月09日(火)
〜
2026年07月17日(金)
時間：
5:30P.M.〜8:30P.M.（ラストオーダー 8:00P.M.）
LINE
◇アミューズブーシュ
◇オマール海老と夏野菜のプレッセ
◇スペイン産生ハムとケークサレ パルメザンチーズのコポー
◇とうもろこしのヴルーテ バニラ風味
◇甘鯛の鱗焼き ダブルブイヨン
◇グラニテ
◇若狭牛フィレ肉のポワレ 季節の彩り野菜 ソース ヴァン・ルージュ
◇デザート（福井名物 完熟梅ジャム 二羽重餅 なつめ）
◇パン
◇コーヒー または紅茶/ミニャルディーズ
