ディナーコース(2026年12月4日～2027年3月31日)

プラン一覧へ

ディナーは予約制で営業いたします。

ディナーコース(2026年12月4日～2027年3月31日)

ダイニングルームボーセジュール

ディナータイムはご予約制で席をご用意しています。
優雅なひとときをお過ごしください。

期間： 2026年12月04日(金) 〜 2027年03月31日(水)
時間： 5:30P.M.〜8:30P.M.（ラストオーダー 8:00P.M.）

空席検索・予約

電話予約：0267-42-1112

電話予約

冬のスペシャリテ　1名さま￥32,000

前日5:00P.M.までの予約制。2名さまよりご予約承ります。

◇オマールコンソメジュレとポワロークリーム　キャビア　オシェトラ
◇毛蟹のエフェロッシェ　カブのラビオリ仕立て　
◇鴨モモ肉のコンフィ　バルサミコクリーム
◇フォアグラとトリュフのビーフコンソメスープ　パイ包み焼き
◇平目のブレゼ　ヴィエノワーズ風　ソースノイリー
◇グラニテ
◇黒毛和牛フィレ肉のポワレ　オニオンキャラメリゼ　ソース・トリュフ　
◇フロマージュ　
◇ガトーショコラとベリーソース　グラス　バニーユ
◇パン　
◇コーヒーまたは紅茶　小菓子

冬のスペシャリテのご予約はこちら

【12/4～15・12/26～1/12】ボーセジュール　1名さま￥25,000　会員さま￥22,500: ◇アミューズブーシュ
◇ズワイガニのレムラード　カブのラビオリ仕立て　春菊のクーリ
◇鴨モモ肉のコンフィ　バルサミコクリーム　
◇栗のポタージュ　カプチーノ風
◇オマール海老のソテーと芳醇なオマールコンソメスープを注いで
◇グラニテ　
◇和牛ロース肉のポワレ　ジロール茸のア・ラ・クレーム　ソース・ヴァン・ルージュ
　または　和牛フィレ肉のポワレ　温野菜添え　ソース・トリュフ(＋\3,800)
◇苺のミルフィーユ　ピスタチオアイスクリーム
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶　小菓子

【12/16～25】ボーセジュール～クリスマス～　1名さま￥25,000　会員さま￥22,500: ◇アミューズブーシュ
◇ズワイガニのレムラード　ジュレ・ド・クリュスタッセ
◇鴨モモ肉のコンフィ　バルサミコクリーム
◇栗のポタージュ　カプチーノ風
◇オマール海老のテルミドール
◇グラ二テ
◇国産牛フィレ肉のポワレ　ロッシーニ風　
◇ブッシュ・ド・ノエル
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶　小菓子

「ボーセジュール～クリスマス～」のご予約はこちら

【1/13~3/31】ボーセジュール～FUKUI～　1名さま￥25,000　会員さま￥22,500: ◇アミューズブーシュ
◇ズワイガニのレムラード　カブのラビオリ仕立て　春菊のクーリ
◇福井ポークとフォアグラのパテ・アン・クルート　
◇栗のポタージュ　カプチーノ風
◇オマール海老のソテーと芳醇なオマールコンソメスープを注いで
◇グラニテ
◇若狭牛フィレ肉のポワレ　ソース・ヴァン・ルージュ
◇福井県産なつめと羽二重餅のヌガーグラッセ完熟梅ジャムのジュレと共に
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶　小菓子

ボーセジュールのご予約はこちら

会員＝Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま
ご注文時に係に会員アプリ画面をご提示ください。ほかの割引との併用はできかねます。

無料入会はこちら

マルシェ　1名さま平日￥14,400　土休日￥16,000: ◇アミューズブーシュ
◇ズワイガニのレムラード　カブのラビオリ仕立て　春菊のクーリ
◇栗のポタージュ　カプチーノ風
◇信州サーモンのポワレ　茸のブルーテとソース・　ヴァン・ブラン
◇国産牛ロース肉のポワレ　オニオンキャラメリゼとソース・ジュ・ド・ブフ
　または国産牛フィレ肉のポワレ温野菜添えソース・トリュフ(＋\3,500)
◇信州産リンゴとカスタードクリームのパイ仕立て
◇パン
◇コーヒーまたは紅茶　ミニャルディーズ

※12/23～1/4等の繫忙期は平日料金適応外でございます。
また12/31、1/1、1/2の販売を停止させていただきます。