開放感あふれる和の空間
四季折々の食材を使用した目にも美しい日本料理。店内は吹き抜けた天井、開放感のあるゆったりとした空間で会席料理をお愉しみください。
時間：
5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)（予約制となります。）
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【なだ万雅殿】
ご夕食＜懐石料理＞
一般メニュー
芦ノ湖懐石 ￥13,000
- 芦ノ湖懐石 11月メニュー表
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【先 付】
水菜浸し 焼椎茸
本日のお豆腐 旨出汁餡 山葵
鮟肝おろしポン酢和え 若布
【温 菜】
蟹味噌茶碗蒸し 生姜餡 三つ葉
【お造り】
本日のお造り 土佐醤油 山葵
【煮 物】
豚柔らか煮 青味 葱
【焼 物】
かます山椒焼き 蕪甘酢漬け エリンギ焼浸し 赤パプリカ
【食 事】
栗とさつま芋釜炊き御飯
赤だし 香の物
【デザート】
クリーム杏仁寄せ
箱根懐石 ￥19,800
- 箱根懐石 11月メニュー表
-
【先 付】
水菜浸し 焼椎茸
本日のお豆腐 旨出汁餡 山葵
鮟肝おろしポン酢和え 若布
穴子すし 唐墨
【温 菜】
蟹味噌茶碗蒸し 生姜餡 三つ葉
【お造り】
本日のお造り 土佐醤油 山葵
【煮 物】
牛肉利休煮 焼き豆腐 青味
【焼 物】
キンキ一夜干し 染め卸し酢橘 蕪甘酢漬け エリンギ焼浸し パプリカ
【食 事】
釜炊き御飯 蟹 いくら きのこ
赤だし 香の物
【デザート】
本日のデザート
黒毛和牛ステーキセット ￥16,500～
- 黒毛和牛ステーキセット 11月メニュー表
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【先 付】
季節のお浸し
本日のお豆腐
白和え 海老 栗 蒟蒻
【温 菜】
玉地蒸し 鰻 汲み湯葉 鼈甲餡 山葵
【サラダ】
グリーンサラダ 選べるなだ万ドレッシング
【焼 物】
葉山牛ステーキ
【食 事】
白御飯
赤だし 香の物
【デザート】
本日のデザート
お誕生日御祝い席
大切な一日を、旬の味わいと丁寧なもてなしで彩る「お誕生日御祝い席」をご用意いたしました。
素材の旨みを引き立てた祝皿とともに、心に残るひとときをお過ごしください。
- お誕生日御祝い席￥8,696
-
【先 付】
水菜浸し 焼椎茸
本日のお豆腐 旨出汁餡 山葵
鮟肝おろしポン酢和え 若布
【温 菜】
蟹味噌茶碗蒸し 生姜餡 三つ葉
【お造り】
造り三種盛り あしらい一式
【祝 肴】
調理長より御祝いの一品：本日の祝肴
【焼 物】
鰆香草パン粉焼き 蕪甘酢漬け エリンギ焼浸し 赤パプリカ
【食 事】
栗とさつま芋釜炊き御飯
赤だし 香の物
【デザート】
本日のデザート
- お誕生日御祝い席￥11,305
-
【先 付】
水菜浸し 焼椎茸
本日のお豆腐 旨出汁餡 山葵
鮟肝おろしポン酢和え 若布
【温 菜】
蟹味噌茶碗蒸し 生姜餡 三つ葉
【お造り】
お造り盛り合わせ 土佐醬油 山葵
【煮 物】
豚柔らか煮 青味 葱
【祝 肴】
調理長より御祝いの一品：本日の祝肴
【焼 物】
かます山椒焼き 蕪甘酢漬け エリンギ焼浸し 赤パプリカ
【食 事】
栗とさつま芋釜炊き御飯
赤だし 香の物
【デザート】
本日のデザート
- お誕生日御祝い席￥14,783
-
【先 付】
水菜浸し 焼椎茸
本日のお豆腐 旨出汁餡 山葵
鮟肝おろしポン酢和え 若布
穴子すし 唐墨
【温 菜】
蟹味噌茶碗蒸し 生姜餡 三つ葉
【お造り】
お造り盛り合わせ 土佐醬油 山葵
【煮 物】
牛肉利休煮 焼き豆腐 青味
【祝 肴】
調理長より御祝いの一品：本日の祝肴
【焼 物】
キンキ一夜干し 染め卸し酢橘 蕪甘酢漬け エリンギ焼浸し パプリカ
【食 事】
釜炊き御飯 蟹 いくら きのこ
赤だし 香の物
【デザート】
本日のデザート
ベジタリアン懐石
野菜を中心とした食材で仕立てた、ベジタリアンのお客さまにもお楽しみいただける和懐石をご用意しております。
※ご利用日の3日前までの事前予約制となります。
- ベジタリアン懐石￥11,305
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【先 付】
本日のお浸し
本日のお豆腐
グリーンサラダ なだ万ドレッシング
【温 菜】
玉地蒸し 銀杏 銀餡
【造り替わり】
野菜天麩羅
天つゆ 大根卸し
【焼物替わり】
豆腐ステーキ
揚げ野菜
【食 事】
白御飯
赤だし 香の物
【デザート】
本日のフルーツ
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
※仕入れの都合により内容の一部が変更となる場合がございます。
※上記税込み料金に別途サービス料15％を申し受けます。
安心・快適にお過ごしいただくために
仕入れの状況により、食材･メニューに変更がある場合がございます。
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