開放感あふれる和の空間
四季折々の食材を使用した目にも美しい日本料理。店内は吹き抜けた天井、開放感のあるゆったりとした空間で会席料理をお愉しみください。
時間:
5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)(予約制となります。)

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【なだ万雅殿】
開放感あふれる和の空間
四季折々の食材を使用した目にも美しい日本料理。店内は吹き抜けた天井、開放感のあるゆったりとした空間で会席料理をお愉しみください。
時間:
5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー 8:00P.M.)(予約制となります。)
【先 付】
春野菜浸し 揚げスルメ
蓬豆腐 花弁人参
旨だし餡 山葵
蛍烏賊マリネ 酢味噌ドレッシング
【温 菜】
鯛蒸し〆 銀餡 山葵
【お造り】
鮪 サーモン 烏賊 あしらい一式
【煮 物】
豚柔らか煮 馬鈴薯餅
青味 葱 溶き辛子
【焼 物】
銀ムツ味噌焼き 大根甘酢漬け
麩田楽 柚子
【食 事】
釜炊き御飯 鶏 人参 牛蒡 薄揚げ
お清し 香の物
【デザート】
南瓜寄せ タピオカ
ミルクソース
季節のフルーツ
【先 付】
春野菜浸し 揚げスルメ
蓬豆腐 人参
旨だし餡 山葵
蛍烏賊マリネ 酢味噌ドレッシング
蛸旨煮 カステラ玉子 しし唐 ピメント砧巻
【温 菜】
鰻飯蒸し〆 銀餡 山葵
【お造り】
鮪 サーモン 烏賊 あしらい一式
【煮 物】
牛頬肉八丁味噌煮
飛龍頭 麩 青味
【焼 物】
甘鯛若狭焼き 牛ステーキ
アスパラ香り揚げ
大根甘酢漬け 田楽 柚子
【食 事】
釜炊き御飯 桜海老 筍
お清し 香の物
【デザート】
ティラミス
【先 付】
春野菜浸し 揚げスルメ
蓬豆腐 花弁人参
旨だし餡 山葵
蛍烏賊マリネ 酢味噌ドレッシング
【温 菜】
茶碗蒸し 蒲鉾 鶏肉 銀杏
【サラダ】
グリーンサラダ 選べるなだ万ドレッシング
【焼 物】
静岡そだち和牛ステーキ
【食 事】
白御飯
お清し 香の物
【デザート】
本日のデザート
大切な一日を、旬の味わいと丁寧なもてなしで彩る「お誕生日御祝い席」をご用意いたしました。
素材の旨みを引き立てた祝皿とともに、心に残るひとときをお過ごしください。
【先 付】
菜の花とうるい浸し 揚げスルメ
胡麻豆腐 山葵 汲み湯葉 鼈甲餡
明太子和え 蒸し鶏 白滝 椎茸
【温 菜】
蟹と木ノ子玉地蒸し
銀餡 三つ葉
【お造り】
造り二種盛り あしらい一式
【祝 肴】
調理長より御祝いの一品:本日の祝肴
【焼 物】
鰤幽庵焼き
蕪甘酢漬け 赤万願寺油焼き
【食 事】
筍釜炊き御飯
お清し 香の物
【デザート】
本日のデザート
【先 付】
菜の花とうるい浸し 揚げスルメ
胡麻豆腐 山葵 汲み湯葉 鼈甲餡
明太子和え 蒸し鶏 白滝 椎茸
【温 菜】
蟹と木ノ子玉地蒸し
銀餡 三つ葉
【お造り】
造り三種盛り あしらい一式
【煮 物】
鰈のと茄子煮卸し餡掛け
葱 七味
【祝 肴】
調理長より御祝いの一品:本日の祝肴
【焼 物】
鰤幽庵焼き
蕪甘酢漬け 赤万願寺油焼き
【食 事】
筍釜炊き御飯
お清し 香の物
【デザート】
本日のデザート
【先 付】
菜の花とうるい浸し 揚げスルメ
胡麻豆腐山葵 汲み湯葉 鼈甲餡
明太子和え 蒸し鶏 白滝 椎茸
〆鯖焼目すし 煮穴山椒衣揚げ
【温 菜】
蟹と木ノ子玉地蒸し
銀餡 三つ葉
【お造り】
造り四種盛り あしらい一式
【煮 物】
大根スープ煮
鮑柔らか煮 葱 梅人参 針柚子 筍
【祝 肴】
調理長より御祝いの一品:本日の祝肴
【焼 物】
キンキ一夜干し
染め卸し 酢立
【食 事】
帆立バラ揚げ釜炊き御飯 からすみ
お清し 香の物
【デザート】
本日のデザート
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申し付けください。
※仕入れの都合により内容の一部が変更となる場合がございます。
※上記税込み料金に別途サービス料15%を申し受けます。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。