フランス料理 ル・トリアノン
【12/18~12/25】<11/30までのご予約で早割あり>
魚と肉のダブルメインを味わう、聖夜のためのフルコース全9品。
期間:
2026年12月18日(金)
〜
2026年12月25日(金)

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フランス料理 ル・トリアノン
フランス料理 ル・トリアノン
【12/18~12/25】<11/30までのご予約で早割あり>
魚と肉のダブルメインを味わう、聖夜のためのフルコース全9品。
期間:
2026年12月18日(金)
〜
2026年12月25日(金)
クリスマス限定の特別フルコース
聖夜を彩る美食の数々とともに
シェフのエスプリが光る全9品
11月30日(月)までにご予約いただいたお客さま限定で、早割料金の¥26,000(正規料金¥28,000)にてご案内いたします。
聖なる夜を華やかに彩る、クリスマス期間限定のフルコース。
前菜は、しっとりと火入れしたオマール海老に、甲殻類の旨味が凝縮されたコンソメジュレを重ねた一品。海の恵みを贅沢に味わう一皿が、華やかなコースの幕開けを飾ります。
続くテリーヌは、黄金シャモが持つ滋味深い味わいをフォアグラのまろやかなコクが包み込む、シェフおすすめの逸品。栗はちみつのやさしい甘みとピスタチオの香ばしさ、アプリコットの爽やかな酸味が重なり、味わいに奥行きと彩りを添えます。
魚料理には帆立貝のムースリーヌを合わせたクエのブイヤベース仕立てを、肉料理にはパイ包み焼きとロティ2つの調理法で味わう鴨肉をご用意。
魚と肉、それぞれの魅力を味わうダブルメインでお楽しみいただけます。
特別な夜にふさわしい美食の数々とともに、心に残るクリスマスのひとときをお過ごしください。
■Amuse
・聖なる夜の贈り物
■1er
・オマール海老 ポロ葱 ヘーゼルナッツ
■2ème
・黄金シャモとフォアグラのテリーヌ
■3ème
・蝦夷鮑のコンフィ トピナンブール
■Poisson
・クエと帆立貝のムースリーヌ ブイヤベース仕立て
春菊の香り
■Viandesをお選びください。
・カナール ドゥ ファソン トリュフの香り
・和牛フィレ肉のグリエ(+3,500)
・トリアノンシグネチャー
和牛フィレ肉のパイ包み焼き
“ウェリントン”(+5,000)
※2名さまより承ります
・和牛フィレ肉 フォアグラ トリュフ
“ロッシーニ”ファソン・ル・トリアノン(+6,000)
■Pré Dessert
・洋梨のスープ フロマージュブラン 生姜
■Grand Dessert
・あまおう苺とピスタチオのコンポジション
■パン
■コーヒーまたは紅茶
■Mignardises
小菓子
乾杯のグラスシャンパン「ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ」付き。
芳醇な果実や花のアロマと深い余韻、バランスのとれたの優美なシャンパーニュが料理の味わいを引き立てます。
創設当時から世界中のセレブリティたちに愛されてきたシャンパンが、クリスマスの夜を華やかに彩ります。
12/18(金) 5:30P.M.~9:30P.M.(L.O. 8:00P.M.)
12/19(土) 6:00P.M.~9:30P.M.(L.O. 8:00P.M.)
12/20(日) 6:00P.M.~9:30P.M.(L.O. 8:00P.M.)
12/21(月) 除外日
12/22(火) 除外日
12/23(水) 5:30P.M.~9:30P.M.(L.O. 8:00P.M.)
12/24(木) 5:00P.M.~10:00P.M.(L.O. 8:00P.M.)
12/25(金) 5:00P.M.~10:00P.M.(L.O. 8:00P.M.)
※事前予約制です。
※会員料金・早割価格を適用の場合は、他の割引との併用はいたしかねます。
※1名さまのご入会につき、最大5名まで会員さま料金でご用意いたします。
※表記料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
クリスマスのお料理に華を添えるピアノの生演奏をお届けいたします。
心に響く音色を楽しみながら、クリスマスの特別なひとときをお過ごしください。
■演奏日:12月19日(土)・20日(日)・24日(木)・25日(金)
■演奏時間:一部6:30P.M.、二部7:30P.M.
6才よりピアノを始める。
大学で芸術学を学んだ知識を活かして「生演奏による心地良い空間づくり」を心がけ、ブライダルピアニスト、レストラン、パーティーなどで演奏活動中。
演奏ジャンルはポピュラー、ジャズ、クラシックなど多岐に渡る。
4才よりピアノを始める。
ピアノを藤沢克江、廣江啓子、各氏に師事。
国立音楽大学器楽学科ピアノ専攻卒業。
在学中より様々な楽器、声楽の伴奏を経験し、ソリストのリサイタルに数多く出演。
ピアノソロや連弾・アンサンブルのアレンジを手掛け、ペンネーム「柊」の名前で、編曲者としても活動中。
トリアノン宮殿を彷彿とさせる店内は、クリスマスにもおすすめのロケーションです。
さらに華やかにクリスマスを彩る各種オプションをご用意しております。
400以上もの竹あかりの温かな光に包まれる日本庭園は、東京の隠れた絶景です。
食後に散策をしながら、クリスマスの思い出に記念撮影がおすすめです。
Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts(ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン)で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。