春の味覚を詰め込み、華やかなお花見をイメージした春季限定の小箱。
オマール海老やキャビア、和牛などの高級食材を散りばめた贅沢なメニューや、和洋の趣向を凝らしたパティシエこだわりのデザートをご堪能いただけます。
※3日前までのご予約制

シグネチャーメニュー「ふんわり卵のオムライス」に旬のロブスターをあしらった初夏限定メニュー。
ロブスターの濃厚な旨味が広がるオムライスをお楽しみください。

ラウンジ 光明のシグネチャーメニュー。
本場インドのカルカッタカレーをアレンジしました。
グランドプリンスホテル高輪で愛されてきた伝統のレシピです。

醤油ベースの和風ピラフに、国産牛のステーキを添えました。
ソムリエ瀧本おすすめの赤ワインとの、上質なペアリングもおすすめです。

シェフおすすめの一品。
ふわふわとろとろな半熟卵のオムライスと、国産牛のすじ肉の旨味が溶け込んだソースがマッチした絶妙な味わいです。

濃厚でコクのある雲丹を使用した和風のパスタです。

グランドプリンスホテル高輪のメインダイニング フランス料理 ル・トリアノンのキッチンからご用意する、肉汁があふれるホテルメイドハンバーグ。