SHINJUKU PRINCE HOTEL

HOKKAIDO FAIR

北海道からの贈りものを
お届けいたします。

北海道は、日本全国から訪れる人々を魅了する「食の宝庫」です。その豊かな自然が育んだ海産物や農産物は、四季折々の
魅力を持ち、多くの方々に愛されています。「遠くてなかなか行けない」「この季節に北海道の味覚を楽しみたい」―など、
北海道の味わいを現地に行かずとも楽しんでいただきたい、という想いから、東京や埼玉にお住まいの方々や、観光で訪れる
方々へ向けて「北海道フェア」を企画いたしました。多彩なレストランジャンルで、シェフたちが北海道の食材を生かした一品を
創り上げるこのフェア。現地の味わいを感じながら、特別なひとときをぜひお楽しみください。

和風ダイニング＆バーFUGA(風雅) (25F)

  • 2夜限定の特別ディナー

    大嶋昭雄 料理長フェア
    ～ 大地と海の恵みに感謝 ～

    • 料理長 大嶋昭雄が北海道の食材を活かし、和食の技法と感性で素材本来の魅力を引き出す二夜限定の特別フェア。 新宿東西の夜景とともに美食のひと時をお楽しみください。

    • 期間2026年7月26日(日)・27日(月)

    • 料金

      Dinner5:30P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       1名さま ¥15,000

      一般 1名さま ¥17,000

    • 詳細はこちら

  • 北海道の恵みを味わえる食体験をお届けします

    ～北海道フェア～
    秀麗・鉄板焼きコース 雅

    • 目の前で焼き上げる鉄板焼きと季節を移すコースを
      お楽しみください。

    • 期間 2026年7月1日(水) 〜 9月30日(水)
      ※7月1日(水)～8月16日(日)および
      8月17日(月)～9月30日(水)の期間で
      メニュー内容が変更となります。
      詳細はページ内をご確認ください。

    • 料金

      秀麗 1名さま ¥9,000

    • 鉄板焼きコース 雅

      Lunch 11:30A.M.～2:30P.M.
      (L.O. 2:00P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       1名さま ¥10,000

      一般 1名さま ¥12,000

      Dinner5:30P.M.～9:30P.M.
      (L.O. 9:00P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       1名さま ¥13,200

      一般 1名さま ¥15,000

    • 詳細はこちら

ブッフェダイニング プリンスマルシェ(B2)

  • ビストロブッフェ×北海道 Part1
    - 爽やかな北の大地のごちそう -

    • とうもろこしやアスパラガスなどの野菜、北海道産にしんのカルパッチョといった、すっきりとした味わいのお料理をはじめ、素材の味を活かしたメニューをご用意しました。
      暑い季節でも心地よく楽しめるお料理の数々を、まるで市場のような活気あふれるレストランでお楽しみください。

    • 期間 2026年7月1日(水) 〜 8月7日(金)

    • 料金

      Lunch11:30A.M.～3:00P.M.
      (L.O.2:30P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       おとな ¥4,400

      一般 おとな ¥5,000 / 小学生 ¥2,500 /
      幼児(4才～未就学児) ¥1,500

    • 料金

      Dinner5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       おとな ¥5,600

      一般 おとな ¥6,500 / 小学生 ¥3,500 /
      幼児(4才～未就学児) ¥1,500

    • 詳細はこちら

  • ビストロブッフェ×北海道 Part2
    - 北の大地の秋の実りを一足先に -

    • 北海道産の鮭やカボチャ、北海道産ブランド豚「ゆめの大地」など実りの秋を迎える食材を使用した料理をはじめ、素材の味を活かしたメニューをご用意しました。
      季節の移り変わりを感じていただける料理の数々を、まるで市場のような活気あふれるレストランでご堪能ください。

    • 期間 2026年8月17日(月) 〜 9月30日(水)

    • 料金

      Lunch11:30A.M.～3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       おとな ¥4,400

      一般 おとな ¥5,000 / 小学生 ¥2,500 /
      幼児(4才～未就学児) ¥1,500

      Dinner5:00P.M.～9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       おとな ¥5,600

      一般 おとな ¥6,500 / 小学生 ¥3,500 /
      幼児(4才～未就学児) ¥1,500

    • 詳細はこちら

  • ビストロブッフェ×北海道
    ‐ サマー蟹(カーニ)バル -

    • 夏休みはサマー蟹(カーニ)バル！
      期間限定の食のフェスティバル。
      ゆで蟹を始め、北海道の食材が楽しめるビストロブッフェ。
      まるで市場のようなレストランで笑顔あふれるひとときをお楽しみください。

    • 期間 2026年8月8日(土) 〜 8月16日(日)

    • 料金

      Lunch 11:30A.M.～3:00P.M.
      (L.O.2:30P.M.)
      ※ご利用は、90分制とさせていただきます。

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       1名さま ¥6,200

      一般 おとな ¥7,000 /
      時間無制限 おとな ¥8,000 /
      小学生 ¥2,500 /
      幼児(4才～未就学児) ¥1,500

      Dinner 5:00P.M.～9:30P.M.
      (L.O. 9:00P.M.)
      ※ご利用は、120分制とさせていただきます。

      Seibu Prince Global Rewards
      (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま       1名さま ¥7,200

      一般 おとな ¥8,000 /
      時間無制限 おとな ¥10,000 /
      小学生 ¥3,500 /
      幼児(4才～未就学児) ¥1,500

    • 詳細はこちら

ザ・ステーションカフェバー(B1)

  • シーズナルメニュー
    北海道フェア

    • 北海道産小麦『ゆめちから』を使ったもちもち生地のピザ、北海道産豚肉『夢の大地』を使ったパスタなど、素材にこだわった北海道の味覚をお楽しみください。

    • 期間 2026年7月1日(水) 〜 9月30日(水)
      10:00A.M.～10:00P.M.(L.O. 9:30P.M.)

    • 料金

      北海道フェア　おすすめパスタ

      ①噴火湾産たらこと夢の大地豚の
      ペペロンチーノ・スパゲッティ       ¥1,800

      ②レフォールクリームソースと
      サーモンのパスタ・リングイネ       ¥1,800

      北海道フェア　おすすめピザ

      ③北海道チーズのクワトロフォルマッジ ¥2,000

      ④北海道産小麦と夢の大地豚のビスマルクピザ ¥1,800

      ⑤噴火湾産たらことジャガイモのクリームピザ ¥1,800

      季節のおすすめメニュー

      蝦夷鹿のシチュー ¥2,300

      雲丹とキャビアの冷製カッペリーニ ¥2,500

    • 詳細はこちら