DINING & BAR TABLE 9 TOKYO
LUNCH
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO
前菜とメインディッシュをお選びいただける
プリフィクス スタイルのランチコースや、
シェフおすすめのフルコースなどをご用意しております。
過去に招聘イベントを開催したスターシェフから
インスピレーションを受けたお料理もお選びいただけます。
＜6thAnniversary＞ハンバーグランチコース
【メニュー例】2023年4月1日～2024年6月30日
■アミューズ・ブーシュ Paletteスタイル
■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・チキンコンフィのサラダ仕立て ホワイトアスパラガスのピクルスとロメスコソース
・新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
■MAIN DISH
・フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
■DESSERT
・ラズベリーとバラ、ライチのエスプーマ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
6th Anniversary Lunchのご予約
～プリフィクスランチコース～ Prefix Lunch Course
【メニュー例】4月1日～6月30日
■アミューズ・ブーシュ Paletteスタイル
■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・チキンコンフィのサラダ仕立て ホワイトアスパラガスのピクルスとロメスコソース
・新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
＜★は6th Anniversaryメニュー＞
★フォアグラとトリュフの美食家風ハンバーグ
★海老と帆立貝のアルモリック風 クレープグラタン
・信州サーモンのグリルと筍のバリグール サフラン香るバターソース
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
・海老とアスパラガスのサフランクリームスパゲッティ
・仔羊背肉のグリル 黒にんにくとバルサミコのピュレ
・国産牛ホホ肉のラグー 根セロリとリンゴのピュレ
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風（+￥3,000）
■DESSERT
・玄米茶のパンナコッタ 煎茶の香りを添えて
■パン
■コーヒーまたは紅茶
プリフィクスランチのご予約
SEIBU PRINCE CLUB会員さま特典として、
乾杯用グラススパークリングワインを1杯サービスいたします。
※SEIBU PRINCE CLUB会員さま料金はホームページからの予約限定特典となります。
※他の割引とは併用できませんので、ご了承ください。
【メニュー例】4月1日～6月30日
■アミューズ・ブーシュ Paletteスタイル
■新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
■信州サーモンのグリルと筍のバリグール サフラン香るバターソース
■国産牛サーロインのグリル モリーユ茸のマデラソース
■テリーヌフロマージュ 柑橘のアンサンブル
■パン
■コーヒーまたは紅茶
スペシャリティランチ のご予約
SEIBU PRINCE CLUB会員さま特典として、
乾杯用グラススパークリングワインを1杯サービスいたします。
※SEIBU PRINCE CLUB会員さま料金はホームページからの予約限定特典となります。
※他の割引とは併用できませんので、ご了承ください。
【メニュー例】4月1日～6月30日
■APPETIZER（下記より1品お選びくださいませ）
・チキンコンフィのサラダ仕立て ホワイトアスパラガスのピクルスとロメスコソース
・新じゃがいもと玉葱のポタージュ イカとクルトンを浮かべて
■MAIN DISH（下記より1品お選びくださいませ）
・信州サーモンのグリルと筍のバリグール サフラン香るバターソース
・オーストラリア産牛フィレ肉のグリル モリーユ茸のマデラソース
・海老とアスパラガスのサフランクリームスパゲッティ
・仔羊背肉のグリル 黒にんにくとバルサミコのピュレ
・国産牛ホホ肉のラグー 根セロリとリンゴのピュレ
・国産牛サーロインステーキ（140g）彩り野菜のタリアータ風（＋￥3,000）
・小さなデザート盛り合わせ
■パン
■コーヒーまたは紅茶
平日限定ランチコースのご予約
※写真はイメージです。
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時に13%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材·メニューに変更がある場合がございます。
※ご予約は当月より2ヵ月先まで承っております。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※ドレスコード、スマートカジュアルでお越しください。
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