12月1日(日)～

【メニュー例】
◆鮑の冷菜 山椒香る椒麻ソース プリンスホテル伝統のコンソメジュレ添え
　～洋と中のシンフォニー～
◆三種の一口前菜
◆蟹とフカヒレの姿煮込み
◆北京ダック二種の味わい　～クレープと王道のダックの皮包み～
◆金目鯛の葱生姜蒸し フィッシュソース
◆和牛の自家製辣油とブラックビーンズ炒め
◆海の幸入りあんかけ炒飯　搾菜
◆デザートプレート

12月1日(日)～

【メニュー例】
◆前菜盛り合わせ 雪影飾り
◆フカヒレの姿煮込み 金華ハム添え
◆北京ダック　大海老の柚子風味 マヨネーズ添え
◆金目鯛の葱生姜蒸し フィッシュソース
◆牛ロースの彩り炒め
　(※プラス2,000円で和牛フィレ肉へ変更可能)
◆鮑オイスターソースを使用した海の幸入り炒飯
◆杏仁豆腐 季節のフルーツソース

12月1日(日)～

【メニュー例】
◆前菜盛り合わせ
◆鶏肉の細切り入りフカヒレスープ
◆帆立貝と野菜の藻塩炒め 柚子の香り
◆大海老のチリソース煮
◆牛肉と野菜の鮑オイスターソース炒め
◆トビコと鮭のレタス炒飯　搾菜
◆杏仁豆腐 季節のフルーツソース

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