味街道 五十三次[日本料理]
改装前最後の特別FUN!企画「感謝フェア」
32年の感謝を込めた“原点を巡る食の旅”
「味街道 五十三次」は今冬より改装のため一時休業させていただく前に、これまでご愛顧いただいたお客さまへの感謝を込めた特別企画「感謝フェア」を開催いたします。1994年の営業開始以来、「味街道 五十三次」は寿司、天婦羅、しゃぶしゃぶなど、7つの和食専門店の味を楽しめる食空間として、多くのお客さまに親しまれてまいりました。今回のフェアは、お客さまへ感謝を伝えるとともに、長年育んできた歴史と魅力を改めて体感いただく機会として企画いたしました。
期間:
2026年12月01日(火)
〜
2027年01月11日(月・祝)
営業開始当時の人気メニューを現代風に再構築し、当時と同じ料金でご提供いたします。東海道五十三次の宿場町になぞらえたお料理を巡りながら、レストランの歩みと原点を味わい、未来への第一歩へとつなぐ、“今しか体験できない食の旅”をお楽しみいただけます。
本フェアの魅力
1.営業開始当時の人気メニューを復刻し、営業開始当時と同価格で提供
営業開始当時の人気メニューをベースに、現代の技法や食材で再構築。長年愛されてきた味わいを、懐かしさと新しさを兼ね備えた一皿としてご提供いたします。これまでの感謝を込めて、昼¥3,900、夜¥5,500という営業開始当時の価格を再現。当時を知るお客さまには懐かしく、初めて訪れるお客さまには当レストランの歴史に触れていただける特別な機会をご提供いたします。
2.東海道五十三次を巡る「食の旅」
料理には宿場町の名称を冠し、日本橋、桑名、小田原、藤川、亀山などをイメージした品々をご用意。店名の由来でもある「東海道五十三次」の世界観を、食を通じてお楽しみいただけます。
はじまりの旅 昼
■期間:2026年12月1日(火)~2027年1月11日(月・祝)
除外日:2026年12月31日(木)~2027年1月2日(土)
■営業時間
平 日:11:30A.M.~ 3:00P.M. (L.O. 2:30P.M.) ※最終入店1:00P.M.
土休日:11:30A.M.~ 3:30P.M. (L.O. 3:00P.M.) ※最終入店1:30P.M.
■料金
1名さま ¥3,900
※食事数に限りがございます。
亀 山:焼き鶏(もも焼きと焼き野菜)
桑 名:豚ロースと野菜の串揚げ
品 川:うなぎかば焼き
日本橋:お造り二種盛り合わせ
小田原:大海老天丼
藤 川:牛肉豆腐
香の物、味噌汁、デザート(揚げおはぎとフルーツ盛り合わせ)
はじまりの旅 夜
■期間:2026年12月1日(火)~2027年1月11日(月・祝)
除外日:2026年12月24日(木)・12月25日(金)、2026年12月31日(木)~2027年1月2日(土)、2027年1月8日(金)~1月10日(日)
■営業時間
全 日:5:00P.M.~10:00P.M. (L.O. 9:30P.M.) ※最終入店8:00P.M.
■料金
1名さま ¥5,500
※食事数に限りがございます。
品 川:お造り盛り合わせ
桑 名:豚ロースと野菜の串揚げ
亀 山:手羽先塩焼きと焼き野菜
小田原:大海老と野菜の天婦羅、塩、檸檬
藤 川:牛すき小鍋、玉子
日本橋:紅白握りとこぼれいくらの軍艦
赤出汁、デザート(揚げおはぎとフルーツ盛り合わせ)
ご予約
「感謝フェア」第二弾 ~土地の恵を味わう旅~
「感謝フェア」第二弾となる本企画は2026年11月初旬よりご予約を開始いたします。
五十三次の「宿場町」にちなみ、異なる土地の食材を一度に味わえるメニューをご用意いたします。料理長 板倉宏の日本料理に、品川プリンスホテルの総料理長 安孫子 明由とシェフ・パティシエ 長田 和也による3日間限定のスペシャルディナーをお届けいたします。
期間:2027年1月8日(金)~1月10日(日)※予定
■先付(東海道はじまり)
■前菜(東海道宿場)
■お造り(浜松宿~舞阪宿)
■焼き物(伊勢)
■揚げ物(江戸、品川)
■肉料理(近江牛)
■食事(日本橋江戸魚河岸の始まり)
■デザート
※写真はイメージです。
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時に13%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材·メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入れ先)に表示義務のある特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
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