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名古屋プリンスホテル スカイタワー 〒453-6131 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12 TEL:052-565-1110

アクセス

よくある質問

チーズの饗宴

【1/15~3/19】とろけるチーズフォンデュと冬の味覚ディナーブッフェ

とろけるチーズフォンデュと冬の味覚が並んでいる

名古屋の煌めく絶景とともに味わう、チーズ香る冬の饗宴

寒さが厳しい冬にこそ味わいたい、濃厚でコクのあるチーズをふんだんに使用した多彩なメニューをご用意。
今回の一押しメニューは、15種の具材で楽しめる「チーズフォンデュ」。定番具材の海老・バゲットをはじめ、名古屋コーチン入りつくねトマト・タッカルビ風などバラエティ豊かな計15種をラインナップ。

さらに、火曜日限定の【Cheese Day Tuesday】では、国産の牛肉をトマトソースで煮込み、2種のチーズとともにサクサクのパイ生地で包み焼きにした「牛肉のWチーズパイ包み焼き」をお楽しみいただけます。

期間: 2026年01月15日(木) 〜 2026年03月19日(木)
時間: 5:30P.M.〜9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)90分制 

電話予約:052-756-3102
(受付時間: 9:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:9:00A.M.〜6:00P.M.)

予約状況により、ロビー側テラス席またはハイテーブル席へのご案内となる場合がございます。

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料金のご案内

Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さま

おとな 小学生 幼児(4才~未就学児)
平日 ¥5,400 ¥2,700 ¥1,800
土休日 ¥6,120 ¥3,060 ¥2,160

一般のお客さま

おとな 小学生 幼児(4才~未就学児)
平日 ¥6,000 ¥3,000 ¥2,000
土休日 ¥6,800 ¥3,400 ¥2,400

14日前までの早期割引ほか、お得なWebサイト予約限定料金もございます。予約ページよりご確認ください。

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パフォーマンスコーナー

シェフ、パティシエが目の前で仕上げてご提供いたします

■ローストビーフ
目の前でシェフがカットする国産牛のローストビーフ。柔らかくジューシーな肉質と、旨みが凝縮された豊かな風味を、オリジナルソースとともにお楽しみいただけます。

■カマンベールチーズの天麩羅
衣はサクサク、中はとろけるチーズの濃厚な味わいをご堪能ください。

■ベルギーチョコアイスといちごのナゴプリ・モンブラン
濃厚なベルギーチョコアイスに甘酸っぱいいちごクリームを絞ったモンブラン。

チーズフォンデュ

ブッフェ初登場の「チーズフォンデュ」。濃厚なチーズの豊かな風味をお楽しみください。

チーズフォンデュには、定番具材の海老・ブロッコリー・バゲットをはじめ、名古屋コーチン入りつくねトマト・タッカルビ風などバラエティ豊かな計15種をラインナップ。さらに、はちみつやトリュフオイルなど3種のトッピングで“味変”もお楽しみいただけます。

毎週火曜日限定!【Cheese Day Tuesday】

火曜日限定メニューとして「牛肉の W チーズパイ包み焼き」をご提供いたします。
国産の牛肉をトマトソースで煮込み、2種のチーズとともにパイ生地で包み焼きにした濃厚で食べ応えのある逸品をご堪能ください。

タイムサービス

タイムサービスならではの出来立てをお召しあがりいただけます

スパゲッティにチーズを絡める様子

■パルミジャーノレッジャーノ使用!パンチェッタとキャベツのミラネーズ (6:15P.M. / 8:15P.M.)

■マルゲリータピザ(5:45P.M. / 7:45P.M.)

バラエティ豊かなメニューの数々

メニュー 一覧

■Cheese Day Tuesday(火曜日限定メニュー)
・牛肉のWチーズパイ包み焼き

■パフォ-マンスコーナー
・国産牛のローストビーフ
・カマンベールチーズの天麩羅
・ベルギーチョコアイスといちごのナゴプリ・モンブラン

■タイムサービス
・マルゲリータピザ(5:45P.M. / 7:45P.M.)
・パルミジャーノレッジャーノ使用!パンチェッタとキャベツのミラネーズ(6:15P.M. / 8:15P.M.)

■チーズフォンデュ
(具材)
・海老
・帆立ソテー
・タッカルビ風
・名古屋コーチン入りつくねトマト
・豚串カツ
・バジルチキン
・トッポギ風
・うずらの卵
・厚揚げ
・さつまいも
・ブロッコリー
・パプリカ赤・黄
・チェリートマト
・サーターアンダーギー
・バゲット

(トッピング)
・ブラックペッパー
・はちみつ
・トリュフオイル

■温製メニュー
・焼きチーズカレードリア
・サーモンのマスタードチーズ焼き
・ニョッキとベーコンのクリームチーズ
・チーズスティック
・チーズリゾットコロッケ
・レンコンフライ チーズ風味
・国産牛のビーフシチュー
・豚肉のコンフィ
・真鱈とほうれん草のグラチネ
・ホタテと海老のラビゴットソース
・ビーフピラフ
・オニオンリング
・カポナータ
・チキントマトカレー
・ベーコンとほうれん草のソテー
・人参フラン
・ミネストローネスープ
・白飯

■冷製メニュー
・鴨のパストラミ
・シーフードマリネ
・生ハムとトマトのブルスケッタ
・彩り野菜のバーニャカウダー風
・蒸し鶏とクスクス
・きのこのフラン
・カプレーゼ 
・サラダバー

■スイーツ
・チョコバスクチーズケーキ いちご添え
・いちごとチョコのパンナコッタ
・イタリアンプリンいちご添え
・ベリーとローズヒップのゼリー
・ココナッツといちご風味のカヌレ
・いちごとココナッツ風味のホワイトチョコヴェリーヌ
・パンケーキ
・パン6種

■ジェラート
・ストロベリー
・チョコレート
・いちごシャーベット
・クリームチーズ
・マダガスカルバニラ

■ドリンク
・グレープフルーツ
・ホワイトウォーター
・白ぶどう
・レモンスカッシュ
・アイスティー
・ウーロン茶

ほか

パノラマビューを一望いただける店内
パノラマビューを一望いただける店内
地上140mからの眺望とともにお楽しみいただけるブッフェエリア
地上140mからの眺望とともにお楽しみいただけるブッフェエリア
夜景を間近にお楽しみいただける窓際
夜景を間近にお楽しみいただける窓際
開放的な約30mの吹き抜けロビーが楽しめるテラス席
開放的な約30mの吹き抜けロビーが楽しめるテラス席はグループでのご利用にもおすすめ
基本情報

◆ディナーブッフェ(90分制)
営業時間 5:30P.M.~9:30P.M.(L.O.9:00P.M.)
場  所 31階 ロビーフロア
席  数 104席(テーブル82席、個室10席、カウンター12席)
※レストラン内はすべて禁煙となります。同フロア(31階)内にスモーキングスペースをご用意しております。
★ご予約について
TEL:052-756-3102(レストラン予約係まで)
※Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員料金はご利用までに会員にご登録(無料)いただくことでどなたでもご予約いただけます。

※仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

【Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内】

Seibu Prince Global Rewards公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels & Resorts(ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン)で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。

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仕入の状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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