～前菜～
　タイと魚介のマリネ　サラダ仕立て
　ゆずレモンドレッシング
　
～スープ～
　冷たい　ヴィシソワーズ
　　
～魚～
　マグロのたたき　ラヴィゴットソース

～肉～
　上州牛のソテー　ヴィエノワーズ焼き　マデラソース
　
～パン～
　
～デザート～
　フルーツのゼリー寄せ　カシスアイスと共に
　
～食後～
　コーヒー又は紅茶