伝統の味を守りつつ、季節の味覚をふんだんに取り入れ、より味わい深くなるよう思いを込めたコースです。

お食事場所：レストラン「天外天」
お食事時間：5:00P.M.～9:00P.M.（ラストオーダー8:00P.M.）

【コースメニュー】＜2026年9月1日～11月30日までのメニュー＞

彩り冷菜五種盛り合わせ
海老と銀杏のあっさり炒め
燻製した合鴨とクリームチーズの北京ダック風
塩麹に漬け込んだ豚バラ軟骨の豆鼓蒸し
武州和牛のオイスターソース炒め
秋鮭と八種きのこの雲南鍋
深井醤油で作った『ところざわ醤油焼きそば』
本日のデザート

心を込めた手作りの和朝食を、お膳スタイルにてご用意しております。

〆のだし茶漬け“食べる狭山茶”をお楽しみいただけます。
そのまま素材の味を楽しむのはもちろん、お好みの具材を合わせながら、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。

窓いっぱいに広がる多摩湖の景色とともに、心落ち着く朝の時間をお過ごしいただけます。

お食事場所：レストラン「天外天」※会場が変更になる場合がございます。
お食事時間：7:00A.M.～9:00A.M.

本日の焼き魚
煮物
手作り豆腐
本日の玉子料理
本日の小鉢
だし茶漬け“食べる狭山茶”添え
季節の一品
季節の和え物
香の物
本日の甘味

お味噌汁
埼玉県産米「彩のきずな」
中華粥
各種ドリンク

Seibu Prince Global Rewards 公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。