レストラン

中国割烹旅館「掬水亭」のレストラン天外天のご案内。

Plans and Fair おすすめのプラン・フェア

「バラフェスタ」レストラン提携プラン

西武園ゆうえんちでは本年も約150種1,400株のバラを鑑賞できる「バラフェスタ」を開催。当ホテルでは、昨年秋にご好評いただいた商品を再販売しご提供いたします。館内のレストランではバラをイメージしたバラお食事メニューや、「レストラン天外天（6F）」のランチセットと、ご利用日当日の再入園が可能な西武園ゆうえんち1日レヂャー切符引換券がセットになったお得なプランをご用意。バラフェスタの散策と、多摩湖を眺めながらゆっくりとお食事をお楽しみいただけるプランです。

コースメニュー「孔雀」

きらめく湖面を眺めながら、季節の恵みと匠の技が織りなす中国料理を。

大切な方との特別なひとときにふさわしい、記憶に残る時間をお過ごしください。

※ご利用日の4日前までの事前予約制でございます。

ランチ限定メニュー（2025年6月～8月）

ランチタイム限定のお得なセットメニューを各種ご用意しております。

コースメニュー（3・4・5月）

春の訪れを喜ぶような、季節の素材を活かしたコース料理。季節の味わいをお届けいたします。
訪れるたびに新しい驚きと感動をお楽しみいただけます。
お客さまのお好みやシーンに合わせてお選びください。

食の多様化に応えるコース料理でSDGsを推進

翠玉コース

植物性由来の調味料と食材を使用したベジタリアン・ヴィーガンメニューをご用意いたしました。コース料理は全て五葷(ごくん)を用いず、使用する野菜にも意識。彩り豊かに工夫して作りあげた中国料理をお召し上がりいただけます。*五葷(ごくん)・・・宗教上禁じられている臭いの強い野菜。主にニラ、ニンニク、ラッキョウ、アサツキ（またはタマネギ）、ネギが該当。

ご宿泊者さま限定「ふるさとごはん」朝食

一日の始まりを、多摩湖の雄大な景色とともに迎える朝食の時間をお届け。窓から広がる絶景を眺めながら、ゆったりとをお過ごしください。

大切な一日のスタートを、より素晴らしいものにするために、心を込めてご準備させていただきます。

【4月1日より、新しく中華粥をメニューに加え、一部のお料理はブッフェスタイルにて提供いたします。】

ここでしか味わえない“多摩湖にのぼる月”をイメージした和菓子

オリジナル和菓子セット

所沢の名店「菓心かめだや」考案の和菓子とドリンクがセットになった「和菓子セット」をご用意いたしました。
日本百名月登録の“多摩湖にのぼる月”をイメージした和菓子とドリンクでゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
大きな窓から光が差し込むくつろぎの空間「ロビーラウンジ(1F)」にて、日替わりでご提供いたします。