季節の素材を活かしたコース料理。
訪れるたびに新しい驚きと感動をお楽しみいただけます。

お食事場所：レストラン「天外天」
お食事時間：5:00P.M.～9:00P.M.（ラストオーダー8:00P.M.）

彩り冷菜五種盛り合わせ
海老と銀杏のあっさり炒め
燻製した合鴨とクリームチーズの北京ダック風
塩麹に漬け込んだ豚バラ軟骨の豆鼓蒸し
武州和牛のオイスターソース炒め
秋鮭と八種きのこの雲南鍋
深井醤油で作った『ところざわ醤油焼きそば』
本日のデザート

彩り冷菜四種盛り合わせ
上海蟹とフカヒレのスープ
海老ときのこ、銀杏のあっさり炒め
合鴨と秋茄子の四川魚香炒め
海老の中国クレープ蒸し
秋鮭とトリュフの黄金炒飯
杏仁豆腐

〆のだし茶漬け“食べる狭山茶”をお楽しみいただけます。
そのまま素材の味を楽しむのはもちろん、お好みの具材を合わせながら、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。

窓いっぱいに広がる多摩湖の景色とともに、心落ち着く朝の時間をお過ごしいただけます。

お食事場所：レストラン「天外天」※会場が変更になる場合がございます。
お朝食時間：7:00A.M.～8:30A.M.

本日の焼き魚
煮物
手作り豆腐
本日の玉子料理
本日の小鉢
だし茶漬け“食べる狭山茶”添え
季節の一品
季節の和え物
香の物
本日の甘味

お味噌汁
埼玉県産米「彩のきずな」
中華粥
各種ドリンク

Seibu Prince Global Rewards 公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。