《 MENU 》
・海の幸のシーザーサラダ、ウニクリームソース ～エダムチーズの香り～
・キノコと根菜のコンソメスープ、サツマイモのニョッキ添え
・サーモンのパイ包み焼、クリビアック風
・牛フィレ肉のグリル、ナスの香草焼き添え、ソースシャスール
・マロンショコラ　～オレンジとカシスのソースを添えて～
・パン
・コーヒー または 紅茶


※2025年12月2日(火)～12月25日(木)まで
「プラージュディナー」は、クリスマスディナー「ノエル」に変更になります。

・聖夜のプチ・オードブル・コフレ
・オマール海老のカネロニホワイトグラタン
・海の幸とボルシチ、クリスマスバージョン
・ノエルの晩餐、牛フィレ肉のグリル、イチジク香る赤ワインソース
・ロンブリュレ、ショコラムース、フランボワーズスープの饗宴～赤鼻のトナカイ～
・パン
・コーヒー または 紅茶

《 献 立 》
・「先　附」茸三つ葉お浸し　才巻海老
・「前　菜」茸海月ポン酢　酢橘　柿白和え
　　　　　　合鴨生姜焼き　サーモン小袖寿司　栗利休焼
　　　　　　紅葉人参　百合根最中　翡翠銀杏
　　　　　　丸十檸檬煮　蕎麦松葉
・「お造り」海の幸盛り合わせ　褄色々　山葵
・「焼　肴」甘鯛酒塩焼き
　　　　　　　杏子煮　独活金平　蟹松風　燕生姜伊豆味噌
・「煮　物」炊き合わせ
　　　　　　　酢取り野菜　胡桃松風
　　　　　　　　隠元胡麻和え　茄子田楽 鯊稲穂
・「主　菜」和牛フィレステーキ　おろしポン酢
　　　　　　　蕪　茄子　青唐　ナチュラルチーズ
　　　　　　　　クレソン　ミニトマト
・「お食事」栗御飯　青味
　　　　　　　赤出汁　蛤　三つ葉　香の物
・「水菓子」薩摩芋羊羹　巨峰

・「先　附」うるい桜海老　お浸し
・「酒　菜」イカ三升漬け　桜胡麻豆腐　合鴨煮ロース
・「お造り」海の幸盛り合わせ　褄色々
・「煮　物」金目鯛煮付け
・「しゃぶ鍋」金目鯛のしゃぶしゃぶ
　　　　　　　　野菜盛り　きしめん
・「お食事」　ご飯（白米飯）　赤汁　香の物
・「水菓子」　フルーツ盛り合わせ

活アワビのステーキ　雲丹風味のクリームソース ￥13,000

輸入牛フィレ肉グリル ￥9,000