ブッフェ形式で豊富なメニューを楽しむ
絶景×朝食で1日のエネルギーチャージ
朝食のご案内
レストラン ブルームでは洋食、和食など種類豊富なメニューをブッフェ形式でご用意しております。
シェフが目の前で調理するオムレツや、レストラン内にあるピザ窯で焼き上げたピザ、冬限定のおでん鍋など出来立ての味をお楽しみいただけます。
軽井沢の朝のひとときに、どうぞお気軽にご利用ください。
時間:
7:00A.M.〜10:00A.M.(ラストオーダー 9:30A.M.)
窓の外に広がる雄大な浅間山の景色を楽しみながら、お好きなものを好きなだけ組み合わせて 優雅に朝のひとときを。
おとな
¥3,500 ※2026年3月1日(日)より¥4,000
お子さま(7~12才)※2026年3月1日(日)よりお子さま料金は6~11才が対象になります。
¥2,400 ※2026年3月1日(日)より¥2,800
幼児(4~6才)※2026年3月1日(日)より6才未満のお子さまは無料でご利用いただけます。
¥1,400
洋食
【ピザ窯で焼きあげる一品】
レストラン ブルーム内の自慢のピザ窯で調理した名物ピザや自家製キッシュ。
出来立ての味をぜひお召しあがりください。
【手作りオムレツ】
オーダーいただいてからひとつひとつ丁寧に作りあげます。信州産トマトを使ったケチャップでお召しあがりください。
【オリジナルパン】
軽井沢プリンスホテルベーカリー工場で一つ一つ丁寧に焼き上げたパンを、信州産の素材にこだわったジャムと一 緒にお楽しみください。
【サラダ・自家製ドレッシング】
自家製のドレッシングを色鮮やかな野菜にあわせて。ビーツを使ったドレッシングや信州味噌のドレッシング、人参のドレッシングなどバラエティー豊富にお楽しみいただけます。
和食
【おでん】
寒い朝に心も体も“ホッ”とできるおでんをご用意いたしました。和風だしを効かせた「和風おでん」と、サフランを効かせた「洋風おでん」を日替わりでお楽しみいただけます。(冬季限定)
【浅間小町の半熟玉子】
高級感のある褐色の厚い卵殻と濃厚な黄身が特徴の長野県知事賞を受賞した唯一の卵です。ご飯にかけたり、トッピングにしてどうぞ。
【ご飯のお供】
炊き立てのご飯と一緒にお楽しみいただけるご飯のお供は、信州名物の野沢菜漬けや長野県産のなめたけなどをご用意しております。
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仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
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営業時間・営業内容は変更となる場合がございます。
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写真はイメージです。
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上記表記は、消費税が含まれております。
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2025年4月1日(火)より別途サービス料13%加算させていただきます。
ご朝食付き 宿泊プラン
ご朝食がセットになった宿泊プランをご用意しております。
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