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箱根湯の花プリンスホテル 〒250-0523 神奈川県足柄下郡箱根町芦之湯93 TEL:0460-83-5111

アクセス

よくある質問

酒は天からのありがたい贈り物

〈自然の恵みを味わい、天の恵みに感謝する〉天の美禄プラン

【天の美禄山海蒸し】がメイン!

酒は天からのありがたい贈り物とされ、【天の美禄】として称える言葉があります。
海と山の幸を天の美禄で蒸しあげた【天の美禄山海蒸し】は食材本来の味を楽しむ、自然と生命の恵みに感謝する一品です。料理長こだわりの天の美禄会席をぜひご堪能ください。

期間: 2023年10月12日 (木)  ~  2025年03月31日 (月)

  • 会員限定
    夕・朝食

    ~2024年3月31日(日)まで
  • 会員限定
    夕・朝食

    2024年4月1日(月)~ 以降
  • 夕・朝食

    2024年4月1日(月)~ 以降

〈天の美禄〉夕食献立一例

自然に育まれたこだわりの食材を厳選して使用しています。

-主 菜- 天の美禄山海蒸し

海の幸・山の幸を地酒【曾我の誉】で蒸し、素材本来の持ち味を生かした一品。

-前 菜-
鴨彩り野菜 
キャビア添え
-向 付-
本日の海鮮盛り合わせ
-揚 物-
平目玄米香り揚げ
-地 菜-
和牛静岡そだち
-御 椀-
富士の鶏けんちん汁
-御 飯-
御殿場産こしひかり
穴子一杯醤油焼き
香の物
-水菓子-
季節の果実

〈雲海御膳〉朝食献立一例

【小田原特産品】
小田原籠清 蒲鉾
小田原籠清 薩摩揚げ 二種
野菜サラダ 小田原曽我の梅の創作ドレッシング

【富士高原】
富士湧水ポークモモハム

【箱 根】
箱根姫の水豆腐 

【御殿場】
御殿卵の厚焼き
御殿場産こしひかり

【湯の花自慢】
鮪白蒸掛け 
湯の花クリーミィー杏仁 静岡丹那特濃乳使用
銀鱈西京焼き

【御飯セット】
白米・味噌椀・香の物

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