カフェ＆ダイニング Chef&apos;s Palette ディナーメニュー

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カフェ＆ダイニング Chef's Palette ディナーメニュー

コースから創作メニューまで、ホテルクオリティの一品

ディナーメニューでは、パスタやカレーなどのア・ラ・カルトメニューをご用意。他にも、食前酒のおつまみとして、メイン料理にもう一品としてご用意する、ア・ラ・カルトメニューもおすすめです。

時間： 5:00P.M.〜9:00P.M.（※L.O. 8:30P.M.）

お食事メニュー￥1,400～、ア・ラ・カルトメニュー￥1,000～

空席検索・予約

電話予約：03‐5954‐2254
（受付時間： 10:30A.M.〜6:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:30A.M.〜6:00P.M.）

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。

～季節のコースメニュー～

※当日のご注文も承ります。

■￥6,500　　※パン3種、コーヒー付き

＜オードブル＞　
　スモークサーモンのタルト、パンデピスとリンゴのキャラメリーゼ
バニラ香るオマール海老とカブのマリネ春の菜園風　　　　　　
＜ス　ー　プ＞　
　旬ゴボウのポタージュ
＜魚　料　理＞　
　ムール貝とスズキのシューファルシ白ワインソース
＜肉　料　理＞　
　牛ロース肉のグリエ赤ワインソースグリーンマスタードのアクセント
＜デザート＞　
　ハニーベイクドアラスカキャラメルジュレと共に

季節のコースメニュー　￥4,500　　※パン2種、コーヒー付き: ＜オードブル＞　
　スモークサーモンのタルト　　　　　　
＜ス　ー　プ＞　
　春キャベツと筍のコンソメスープ
＜パ　ス　タ＞　
　本日のパスタ　
＜魚　料　理＞　
　スズキのアクアパッツァ
＜肉　料　理＞　
　牛ロース肉のグリエ粒マスタードソース
＜デザート＞　　
　ホワイトチョコムース

季節のコースメニュー　￥10,000　　※パン3種、コーヒー付き: ＜オードブル＞　
　生ハムと金柑サーモンのエクレア、白身魚と大葉のカダイフ巻き
フォアグラのソテーと菜の花のリゾットフランボワーズとア二ス香る和風ソース
＜ス　ー　プ＞　
　桜海老と春セリのマリアージュコンソメロワイヤル
＜魚　料　理＞　
　真鯛の西京味噌風味ブールブランソースと生姜のエッセンス
＜肉　料　理＞　
　国産牛フィレ肉の網焼き和テイストのパレット仕立て刻みワサビを添えて
＜デザート＞　
　ハニーベイクドアラスカキャラメルジュレと共に

アルコールメニューと合わせてお楽しみいただける、”ア・ラ・カルトメニュー”: ■トマトとバジルのブルスケッタ　￥1,000
■カプレーゼ　￥1,200
■生ハム＆バゲット　￥1,200
■ソーセージ盛り合わせ　￥1,200
■フライドチキン＆ポテト　￥1,200
■ガーリックシュリンプ　￥1,300
■グリルチキン　￥1,500
■グリルポーク　￥1,500