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サンシャインシティプリンスホテル 〒170-8440 東京都豊島区東池袋3-1-5 TEL:03-3988-1111

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よくある質問

 

カフェ&ダイニング Chef's Palette 春のコースメニュー

季節の味覚をまるごと堪能

2026年3月16日より、旬の食材をふんだんに取り入れた彩り豊かなコースメニューをご用意いたしました。
この季節にしか出会えない味をぜひご堪能ください。

期間: 2026年03月16日(月) 〜 2026年05月31日(日)
時間: 11:00A.M.〜2:30P.M. (L.O. 1:30P.M.)/5:00P.M.〜9:00P.M.(L.O. 8:00P.M.)

1名さま ¥4,500~  

電話予約:03‐5954‐2254
(受付時間: 10:30A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:30A.M.〜6:00P.M.)

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。

~春のコースメニュー~

■¥4,500  ※パン2種、コーヒー付き

<オードブル> 
 スモークサーモンのタルト      
<ス ー プ> 
 春キャベツと筍のコンソメスープ
<パ ス タ> 
 本日のパスタ 
<魚 料 理> 
 スズキのアクアパッツァ
<肉 料 理> 
 牛ロース肉のグリエ 粒マスタードソース
<デ ザ ート>  
 ホワイトチョコムース

■¥6,500  ※パン3種、コーヒー付き

<オードブル> 
 スモークサーモンのタルト、パンデピスとリンゴのキャラメリーゼ
バニラ香るオマール海老とカブのマリネ 春の菜園風      
<ス ー プ> 
 旬ゴボウのポタージュ
<魚 料 理> 
 ムール貝とスズキのシューファルシ 白ワインソース
<肉 料 理> 
 牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース グリーンマスタードのアクセント
<デ ザ ート> 
 ハニーベイクドアラスカ キャラメルジュレと共に

■¥10,000  ※パン3種、コーヒー付き

<オードブル> 
 生ハムと金柑 サーモンのエクレア、白身魚と大葉のカダイフ巻き
フォアグラのソテーと菜の花のリゾット フランボワーズとア二ス香る和風ソース
<ス ー プ> 
 桜海老と春セリのマリアージュ コンソメロワイヤル
<魚 料 理> 
 真鯛の西京味噌風味 ブールブランソースと生姜のエッセンス
<肉 料 理> 
 国産牛フィレ肉の網焼き 和テイストのパレット仕立て 刻みワサビを添えて
<デ ザ ート> 
 ハニーベイクドアラスカ キャラメルジュレと共に

≪フリーフローメニュー≫

瓶ビール スパークリングワイン ワイン(赤・白) ウイスキー ジンジャーエール コカ・コーラ オレンジジュース ウーロン茶 

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕⼊れの状況により、⾷材・メニューに変更がある場合がございます。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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