鳥取県港境市にある創業160年の歴史を持つ「千代むすび酒造」のお酒は、その名の通り「千代に八千代に皆様のご縁を繋ぐお酒」を目指しております。鳥取の豊かな自然の恵みと「発酵」のチカラを最大限に活かした酒造りを行っており、地元から県外の農家の方まで、毎年顔を合わせて一緒にお米作りについて勉強しながら、伝統の技と若い新鮮な技の良いところを取り入れ、常に進歩、前進、前向きな酒造りを目指しています。
また、次なる挑戦の為に日本酒造りだけではなく、焼酎やリキュール、ウイスキー等、様々なお酒造りの探求も続けております。

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