【パフォーマンス】
和牛ローストビーフ
鶏肉とキノコの麻辣鉄板焼き
ザワークラウトと秋の味覚のピザ
春菊と玉葱と紅しょうがのかき揚げ

【温製】
シュバイネフライシュケーゼ 〜ドイツ風豚肉のミートローフ〜
シャンピニョンプファンネ
鶏胸肉のピルツラームソース
秋鮭のスパイス焼き グリューネゾーネソース
ドイツ風マカロニグラタン
グラーシュ 〜ドイツ風牛すね肉のトマト煮込み〜

【冷製】
スモークサーモンのシュニットラウヒソース
ニシンの酢漬け アプフェルクレンソース
鴨スモークとドライイチジク 柿のソース
秋刀魚のエスカベッシュ
かぼちゃとレーズンとクリームチーズのサラダ
きのこと茄子のマリネ
さつま芋のジャーマン風サラダ
グラナパダーノで和えたサラダ
サラダバー
ドレッシング各種(柚子ドレッシング/ビーツドレッシング/ゴルゴンゾーラドレッシング/焙煎胡麻ドレッシング)

【お食事・スープ】
リジビジ 〜ドイツ風炊き込みご飯〜
スパゲッティ
ショートパスタ
(サーモンとほうれん草のマスタードクリームソース/きのことベーコンとアサリの和風ソース)
和牛カレー
かぼちゃのポタージュ
パン

【監修メニュー】
・和食 むさし野
柑橘香るねばとろ鶏ぶっかけうどん
きのこと国産豚のすきしゃぶ
・中国料理 古稀殿
茄子とじゃこの四川風炒め
四川ダック
冷やし担々麺

【デザート・アイス】
アイスモンブラン
紫芋ムース
かぼちゃタルト
チョコレートファウンテン
フルーツ　他
アイス各種(渋皮栗/北海道えびすかぼちゃ/紫芋/バニラ)