クリスマス限定メニュー ※こちらのメニューはお1人さま1皿となります。

• ビーフウェリントン トリュフソース
  
• クリスマススイーツプレート

シェフのおすすめメニュー

• ビーツでマリネしたサーモン
  
• スペイン産生ハム(ハモンセラーノ)
  
• 削りたてイタリア産チーズ ピアーヴェ・メッツァーノ≪ピアーヴェ≫
  
• スイス産ラクレットチーズ ≪ラクレット≫
  
• 国産牛のローストビーフ

冷製メニュー

• カリフラワーとフロマージュブランのムース≪フロマージュブラン≫
  
• シャルキュトリー盛り合わせと茸のグレッグ
  
• ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ
  
• ストラッチャテッラとトマトのカプレーゼ≪ストラッチャテッラ≫
  
• マスカルポーネ、生ハム、ベリーのカップ≪マスカルポーネ≫
  
• サラダ各種

温製メニュー

• 彩り野菜とペコリーノのオーブン焼き ≪ペコリーノ≫
  
• アリゴ
  
• オムレツ2種 カラーオムレツ【ホワイト】/プレーンオムレツ 3色チーズソース赤・黄・緑
  
• コルビージャックとラグーソースのファルファッレ≪コルビージャック≫/≪グラナ・パダーノ≫
  
• 小海老と茸のチーズアヒージョ≪モッツァレラ≫/≪チェダー≫
  
• ブイヤベース
  
• モッツアレラのロワイヤル 海老とアメリケーヌ≪モッツァレラ≫
  
• ローストチキン　ジュドヴォライユ
  
• ガーリッククリームチーズポークステーキ≪クリームチーズ≫
  
• 野菜の鉄板焼き
  
• プリンスマルシェオリジナル ビーフカレー
  
• ごぼうのポタージュ
  
• ライス
  
• パン各種

スイーツメニュー

• カボチャとクリームチーズのケーキ
  
• ティラミスロールケーキ
  
• マスカルポーネとジャンドゥーヤケーキ
  
• バスクチーズケーキ
  
• レアチーズケーキ
  
• リコッタクリームとコーヒーゼリー
  
• チーズプリン
  
• チーズとレモンのタルト
  
• カマンベールとクリームチーズのホワイトモンブラン(蜂蜜）
  
• アイス各種（マスカルポーネアイス・その他2種）
  
• ショートケーキ