旬の食材、季節のメニューなど　ブッフェでありながらシェフの想いがこもった品々。
お料理を組み合わせて新たな発見をシェフがご提案します。

旬の食材をビストロスタイルで。ライブキッチンで仕上げる出来立ての料理を、自由に選ぶ楽しさをお届けします。

野菜の甘味、牛肉の旨味を閉じ込めたシェフのオススメディッシュ。
ご飯にかけるのはもちろん、オムレツのソースとしてもお楽しみください。

オーブンで温められたバター薫るクロワッサンの食感は絶品。
ジャムやバターはもちろん、オリーブオイルをかけてお楽しみください。
ブッフェボードに並べられた料理との組み合わせやアレンジも是非お試しください。

ライブキッチンでご提供する、季節の旬の野菜や仕入れ状況によって変化する野菜の鉄板焼き。
旨味が引き立てられた焼きたての野菜を、シェフおススメのソースや塩などと組みあわせお楽しみください。

ライブキッチンで仕上げる、出来立てのオムレツ。
自家製チーズソースをたっぷりかけてお楽しみください。

※その他の付け合わせのソースは提供時間帯や季節によって内容が変更となります。

季節によって彩りを変えるデザートは、プティフールスタイルで。

香り広がるハーブティーをはじめとしたドリンクボードも。
フレーバーシロップを合わせてノンアルコールカクテル感覚でお楽しみいただけます。