信州深層天然水から作られた氷が生み出す、ふんわりと軽やかな口どけ。
みずみずしい「国産桃とアールグレイ」、香り豊かな「宇治抹茶＆きなこ」、新感覚の「マルゲリータ」など、個性あふれる3種類をご用意しました。
暑い夏のひと休みにぴったりの涼やかなスイーツです。

凍らせた『風雅』の出汁で、最後まで冷たく、深い旨味を感じていただけるように仕上げました。
のど越しの良い麺と出汁の調和を、ホテル最上階からの眺望とともにお楽しみください。

夏休みは サマー蟹(カーニ)バル！　期間限定の食のフェスティバル。 ゆで蟹を始め　北海道の食材が楽しめるビストロブッフェ。まるで市場のようなレストランで笑顔あふれるひとときをお楽しみください。

北海道の豊かな大地が育んだ旬の味覚を楽しむフェアブッフェをPart1、Part2と二回にわけて開催！
北海道産の鮭やかぼちゃ、ブランド豚「ゆめの大地」などを使用した多彩なメニューが並びます。
市場のような活気あふれる空間で、一足早い北海道の初秋の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

一夜限定の怪談イベントを2年ぶりに開催いたします。

怪談師・城谷歩氏が語る、実際に起きた“本当にあった怖い話”。
今年の夏は、背筋の凍るような“涼”をホテルで体感してみませんか。