グラスシャンパン&メッセージパフェ付きのアニバーサリーコース。
記念日やお誕生日におすすめです。


【スペシャリティディナーコース】
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【乾杯グラスシャンパン】
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【ブーケパフェ】※1グループに1つ



［メニュー例］4月29日～6月30日

■AMUSE
■海の幸のマリネ、オセトラキャビアとガスパチョのマリアージュ
■帆立貝のポワレ　ホワイトアスパラガスと生ハム”ハモン・セラーノ”のルーローと共に
■タラバ蟹のラヴィオリ　ビスクソースにヴァン・ジョーヌの香りを添えて
■イサキのポワレ　シャンパンソースと夏野菜のコンディモン
■和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
■フロール　ロッホ　木苺仕立て

□ブーケパフェ(メッセージ付き)
（パフェは1グループで1つとさせていただきます）

■パン
■コーヒーまたは紅茶




［メニュー例] 7月1日～

■AMUSE
■雲丹ととうもろこしのムースリーヌ　キャビアとアーモンドクランブルのアクセント
■帆立貝のグラチネ　フルーツトマトのコンポート　爽やかなハーブの香り
■鰻と古代魚のガランティーヌ　スパイスの効いたポルトソース
■オマール海老のポワレ　バニラ香るジュレとヴァンジョーヌソース
■和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース　リードヴォーのフリカッセを添えて
■パインとパッションフルーツのデュオ　ココナッツ香るミルクアイスとともに

□ブーケパフェ(メッセージ付き)
（パフェは1グループで1つとさせていただきます）

■パン
■コーヒーまたは紅茶


※2名様限定プランです。

【ショートケーキ】
しっとりとしたスポンジに、旬の苺をたっぷりサンドした、ショートケーキ。

4号（12㎝）／約2～4名 ／￥3,200
5号（15㎝）／約4～6名 ／￥4,200
6号（18㎝）／約6～8名 ／￥5,300

※3日前までの受付となります

【チョコレートケーキ】
スイスのチョコレートを使用したクリームに、苺をサンドしました。
濃厚なクリームと苺の酸味を同時にお楽しみいただけます。
デザートプレートにメッセージを添えてご用意いたします。

4号（12㎝）／約2～4名 ／￥3,600
5号（15㎝）／約4～6名 ／￥4,600
6号（18㎝）／約6～8名 ／￥5,800

※3日前までの受付となります

【デザートプレート】
￥2,000

デザートプレートにメッセージを添えてご用意いたします。

※前日までの受付となります

【アニバーサリーブーケパフェ】
￥3,000

花束に見立てたアニバーサリーブーケパフェです。
プレートにメッセージを添えてご用意いたします。

※3日前までの受付となります