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品川プリンスホテル 〒108-8611 東京都港区高輪4-10-30 TEL:03-3440-1111

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LUXE DINING HAPUNA

NEWS & EVENT

LUXE DINING HAPUNAの最新情報をご案内させていただきます。


Spain Fair 2022 ¡Fiesta de España!

2022年4月29日(金・祝)~6月30日(木)

情熱の国スペインをイメージした赤いバンズのハプナバーガーやラズベリーのモンブランなど目でも楽しめるメニューや、スペインの代表的な料理であるパエリア、アヒージョ、ガスパチョなどをハプナスタイルで。
ディナータイムにはピンチョスコーナーもご用意。スペイン サン・セバスティアンのバルを巡っているような気分でブッフェをお楽しみください。

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目にも鮮やかなカラフル野菜でSDGsを考えるきっかけ作りも

メニューに規格外野菜の使用を開始

見栄えや不揃い等の理由で廃棄予定だった野菜を東京・立川市にある「カラフル野菜の小山農園」さまより仕入れ、メニューに使用してまいります。11種の野菜から自由に盛りつけられるシェフサラダをはじめ、メニューに規格外野菜を使用することで、「カラフル野菜の小山農園」さまが生産する野菜の特徴である、野菜の鮮やかな色味を目で楽しみ味わいながらSDGsについて考えるきっかけ作りを行ってまいります。また、東京で育てられた野菜を積極的に使用することで、食文化を継承する地産地消も推進してまいります。

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